طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطيرة التفاح الشهية
آخر تحديث GMT06:11:34
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطيرة التفاح الشهية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطيرة التفاح الشهية

فطيرة التفاح
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- للعجينة :

طحين : كوبان ونصف

سكر : 4 ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

الزبدة : 14 ملعقة كبيرة (باردة ومقطعة مكعبات)

البيض : 1 حبة (مخفوق مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد)

- للحشوة :

التفاح : 6 حبات (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

سكر : ثلثان الكوب

الزبدة : ربع كوب

القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

البيض : 1 حبة (مخفوق)

طريقة التحضير :

1. اخلطي الطحين والسكر والملح في وعاء.

2. أضيفي الزبدة لخليط الطحين وافركي باليد حتى تصبح كالفتات.

3. أضيفي البيضة المخفوقة واعجني باليد أو بالشوكة حتى تختلط المكونات وتتكون العجينة.

4. يمكنك استخدام محضرة الطعام أيضاً للعجن.

5. جمعي العجينة باليد لتتماسك ولفيها بورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

6. اخلطي التفاح مع عصير الليمون.

7. أضيفي السكر والقرفة واخلطي.

8. ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.

9. أضيفي خليط التفاح وقلبي حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.

10. خففي حرارة الغاز واتركي المزيج على النار لمدة 7 دقائق.

11. اطفئي النار واتركي التفاح ليبرد لمدة 10 دقائق.

12. قطعي العجين لقسمين ومدي العجينة بين ورق الزبدة بواسطة الشوبك وضعي طبقة من العجين في طبق الفرن أو الباي مع إزالة الجوانب الزائدة عن الصينية.

13. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

14. وزعي حشوة التفاح فوق العجين.

15. مدي الجزء الآخر من العجين فوق الحشو بحيث تتغطى.

16. اصنعي فتحة بواسطة سكين بوسط العجينة من الوجه وادهني الوجه بالبيضة المخفوقة.

17. أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

18. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطيرة التفاح الشهية طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطيرة التفاح الشهية



GMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوة

GMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو

طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموز

GMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو

طريقة عمل الكليجة العراقية

أكثر ٧ إطلالات شبابية للصبايا من كايلي جينير

القاهرة - العرب اليوم

GMT 01:46 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير

أبرز 5 صيحات لخريف 2021 من أسبوع نيويورك للموضة
 العرب اليوم - أبرز 5 صيحات لخريف 2021 من أسبوع نيويورك للموضة

GMT 01:15 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

"نافورة النخلة" وجهة سياحية إماراتية ساحرة
 العرب اليوم - "نافورة النخلة" وجهة سياحية إماراتية ساحرة

GMT 22:42 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

الصين تتقدم بخطى ثابتة في صناعة الروبوتات

GMT 12:38 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير

تطبيق "زووم" يطلق تأثيرات وجه جديدة لمستخدميه

GMT 15:32 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو

أكثر 7 وظائف تناسب مواليد برج السرطان

GMT 09:40 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير

"وضع الكلب Dog Mode" من "تسلا" يشعل "تويتر"

GMT 03:02 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

سياحة افتراضية على متن مركب شراعي في أسوان

GMT 02:52 2021 السبت ,06 شباط / فبراير

سيارة عائلية مميزة جديدة تنضم لأسرة "لادا"

GMT 00:03 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر

اختيار الهدية المناسبة من إتيكيت زيارة المريض

GMT 13:54 2014 الثلاثاء ,29 تموز / يوليو

عبارات حماسية فعالة تحفزك لأداء تمارين اللياقة

GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab