وصفة معمول الطحين بالتمر للعيد
آخر تحديث GMT03:07:40
 العرب اليوم -

وصفة معمول الطحين بالتمر للعيد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - وصفة معمول الطحين بالتمر للعيد

وصفة معمول الطحين بالتمر للعيد
القاهرة - العرب اليوم

المكونات:
 
٢٠٠ غرام زبدة أو سمن بدرجة حرارة الغرفة 
٦ أكواب دقيق منخول ومحمَص قليلا (مشقر)
كوب زيت نباتي 
كوب حليب بودرة 
ملعقة صغيرة محلب أو بهارات المعمول 
ملعقة صغيرة خميرة فورية 
نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر 
ملعقة صغيرة يانسون أو شمر مطحون 
بيضتان 
كوب سكر ناعم 
٤٠٠غرام عجوة معجونة بالقرفة والقرنفل وجوزة الطيب وقليل من السمن لإعطائها النكهة العربية اللذيذة.
 
طريقة التحضير: 
 
- في وعاء عميق، يُخلط الزيت بالزبدة والسكر والبيض ثم يُخفق جيداً للحصول على خليط قشدي متضاعف الحجم وأبيض اللون. 
- تُضاف الخميرة والباكينغ باودر والمحلب واليانسون ثم يُخفق المزيج. 
- يُضاف الدقيق تدريجياً للحصول على عجينة متماسكة ولينة غير لاصقة. 
- تُغطى العجينة وتُترك ترتاح نصف ساعة تقريباً في مكان دافئ.
- يُشكل العجين على شكل كور، وتُحشى بقليل من العجوة المبهّرة ثم تشكل بقالب المعمول أو المنقاش أو الشوكة حسب المتوفر. 
- تُخبز في فرن متوسط الحرارة مدة ١٤ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. يُترك ليبرد ثم يُقدم سادة أو مرشوشاً بسكر البودرة حسب الرغبة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وصفة معمول الطحين بالتمر للعيد وصفة معمول الطحين بالتمر للعيد



GMT 21:10 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل القراقيش بالتمر

GMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر

سوفليه الشوكولاتة السهل

GMT 13:39 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز الصمون العراقي

درة زروق بإطلالة نوبية مميزة في سهرة رمضانية خاصة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 08:04 2021 الإثنين ,19 إبريل / نيسان

صيحات صيفية عليكِ اتباعها لمواكبة الموضة
 العرب اليوم - صيحات صيفية عليكِ اتباعها لمواكبة الموضة

GMT 08:34 2021 الإثنين ,19 إبريل / نيسان

جددي ديكور بيتك بلمسات بسيطة وغير مكلفة
 العرب اليوم - جددي ديكور بيتك بلمسات بسيطة وغير مكلفة

GMT 07:38 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان

ماليزيا وجهة إسلامية تستقطب السياح في رمضان
 العرب اليوم - ماليزيا وجهة إسلامية تستقطب السياح في رمضان

GMT 06:37 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

جاجوار تطلق الموديل الخاص F-Type الخارقة

GMT 06:29 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أبل تطرح أولى سياراتها الكهربائية عام 2025

GMT 07:13 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

سيارة A3 الشبابية من أودي تصل أسواقا جديدة

GMT 08:14 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان

سياحة ثقافية تاريخية في غرناطة الأندلسية

GMT 22:12 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان

انستغرام كشف عن اتعس نسخة من سيارات G80 M3 Competition

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 22:02 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان

سيارة جينيسيس كوبيه جديدة وفخمة تكشف عن نفسها

GMT 00:37 2021 الأحد ,04 إبريل / نيسان

7 سيارات بديلة للألمانية الخارقة بورش 911

GMT 13:10 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

تسلا تتصدر سباق الثقة للسيارات الكهربائية
 
syria-24
Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab