الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:31:18
آخر تحديث GMT08:31:18
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 05:22 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
GMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
طريقة عمل الهريسة الاسكندرانىصندوق النقد الدولي يشيد بمسار السعودية الاقتصادي نحو رؤية 2030
الرياض ـ العرب اليوم
أشاد صندوق النقد الدولي بالتقدُّم الملحوظ الذي حققه الاقتصاد السعودي في مسار الإصلاحات الهيكلية والاقتصادية، التي مكّنت من تجاوز التحديات المرتبطة بأسعار النفط والتوترات الجيوسياسية. تأتي هذه الإشادة الدولية ا...المزيدتامر حسني يكتم إصابته بكسر في القدم للحفاظ على ارتباطاته الفنية بحسب شاعر غنائي
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف شاعر غنائي عن إصابة الفنان تامر حسني بكسر في القدم، والذي تكتم عنه لفترة، حتى لا تؤثر على إرتباطاته الفنية خلال الأسابيع القادمة. وقال الشاعر رمضان محمد في منشور عبر حسابه على موقع "فيسبوك"، أمس السبت، أنه ...المزيدتطبيق Gemini من "غوغل" يتصدر قائمة التطبيقات الأكثر رواجاً في متجر أبل
واشنطن ـ العرب اليوم
تصدّر تطبيق Gemini المطور من قِبل شركة جوجل، قائمة التطبيقات المجانية الأكثر رواجًا على متجر التطبيقات الخاص بشركة أبل في الولايات المتحدة، مدعومًا بالنجاح اللافت الذي حققه نموذج تحرير الصور Nano Banana الذي يقدمه التطبي...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 04:28 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
ترامب يؤكد أن إسرائيل لن تهاجم قطر مجدداً وينفي إبلاغه مسبقاً بهجوم الدوحة
GMT 04:14 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
عشرات الضحايا في غارات إسرائيلية على غزة والجيش يباشر اجتياح مدينة غزة بالكامل
GMT 03:16 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الحرب في غزة تحجز موقعها في جوائز إيمي 2025 بكلمات مؤثرة ومواقف داعمة لفلسطين
GMT 03:44 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
تفاعل واسع على مواقع التواصل مع القمة العربية الإسلامية في الدوحة بين مؤيد وناقد
GMT 08:27 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الأمم المتحدة تتّهم اسرائيل بارتكاب ابادة جماعية في غزة
GMT 11:45 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
محمد رمضان يوجّه رسالة طريفة الى فنانة عالمية بعد تقليدها له
GMT 14:31 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
تطبيق Gemini من "غوغل" يتصدر قائمة التطبيقات الأكثر رواجاً في متجر أبل
GMT 03:47 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تعلن طلب مسؤولين بحماس مغادرة غزة
GMT 01:56 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
شأن ما جرى في قطر!
GMT 16:09 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
الاحتلال يقصف مدرسة الروم الأرثوذكس ومحيطها غرب مدينة غزة
GMT 10:30 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
تجارب لا تُنسى بين سحر الثقافة وروعة المغامرة في أبوظبي
GMT 12:17 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
هل يمكن العودة للسلام؟
GMT 16:33 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
سبيس إكس تطلق مهمة ستارلينك الـ300 لتوفير الإنترنت عبر الأقمار الصناعية
GMT 09:19 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
أسطورة الأهلي يوجه رسالة لمحمود الخطيب ويعلق على قرار رحيله
GMT 05:22 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
باحثون صينيون يبتكرون غراء عظمي جديد يعالج الكسور وتركيب الشظايا العظمية خلال ثلاث دقائق
GMT 11:21 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
شيرين عبد الوهاب تعود بقوة بألبوم ضخم ستطرحه خلال شتاء 2025 وأغنية وطنية
GMT 03:52 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
جيش الاحتلال يعتقل شابًا سوريًا بريف القنيطرة
GMT 22:07 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الذكاء الاصطناعي يفتح آفاقا جديدة للتنبؤ المبكر بالأمراض
GMT 16:37 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
أميركا تعتذر عن احتجاز 300 عامل كوري جنوبي في مصنع لـ"هيونداي"
GMT 01:11 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
اليونيسف تؤكد أن السمنة أصبحت الشكل الأكثر شيوعا لسوء التغذية
GMT 15:20 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
نجلاء بدر تكشف كواليس انفصالها المفاجئ عن محمد منير قبل الزفاف بأيام
GMT 16:21 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
أسعار الذهب في مصر تواصل المكاسب بدعم من الارتفاعات العالمية
GMT 04:14 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
رئيس الأركان الإسرائيلي يحذر من مخاطر توسيع الحرب في غزة على الرهائن وقطر تطالب بمعاقبة إسرائيل
GMT 12:56 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
ارتفاع مقلق في حالات الكوليرا بوسط دارفور وأطباء بلا حدود تسجل أكثر من 2200 إصابة مشتبه بها و39 وفاة منذ منتصف يوليو
GMT 05:36 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
أنغام تعود للظهور بعد جراحة البنكرياس وتشارك صورة مع أسرتها وعدد من الفنانين
GMT 16:39 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
باكستان تعلن الفيضانات تلحق أضرارا بأكثر من 28 مقاطعة واستمرار عمليات الإغاثة
GMT 13:04 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
عودة أنيقة لحذاء البالرينا لمسة كلاسيكية من وحي نجمات الموضة
GMT 10:32 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الجرأة تلتقي بالكلاسيكية النجمات يتألقن بتصاميم تحاكي الأنوثة والفخامة
GMT 05:16 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
ترامب يؤكد صعوبة إنهاء حرب أوكرانيا بسبب الكراهية بين بوتين وزيلينسكي وينتقد أوروبا لاستمرارها بشراء النفط الروسي
GMT 05:52 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
رئيس وزراء إسبانيا سانتشيث يعبر عن إعجابه بالمتظاهرين المؤيدين للفلسطينيين رغم تأثير مظاهراتهم على سباق الدراجات
GMT 09:17 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
فهد المولد يواصل صراعه مع الغيبوبة منذ حادث سقوطه الغامض في دبي
GMT 05:31 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
تامر حسني يكتم إصابته بكسر في القدم للحفاظ على ارتباطاته الفنية بحسب شاعر غنائي
GMT 04:32 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
رئيس الوزراء القطري يؤكد اتخاذ جميع الإجراءات لحماية أمن قطر وسيادتها
GMT 07:30 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
نجم الهلال السعودي ينهي عقده بشكل مفاجئ والنادي يصدر بياناً رسميًا
GMT 16:28 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
استشهاد 7 فلسطينيين وإصابة آخرين في قصف الاحتلال الإسرائيلى لغزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك