الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:25:51
آخر تحديث GMT19:25:51
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 05:22 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
GMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
طريقة عمل الهريسة الاسكندرانىالبنك الدولي يؤكد أن الذكاء الاصطناعي قد يسرّع تنمية الدول النامية خلال عقد واحد
بروكسل - العرب اليوم
قال البنك الدولي إن الذكاء الاصطناعي قد يمكن البلدان النامية من تحقيق ما يعادل قرناً من التنمية في غضون عقد واحد، شريطة أن تتحرك بسرعة لسد الفجوات في مجالات الطاقة والاتصال والمهارات. وخلص التقرير إلى أن فقدان الو...المزيد
الذكاء الاصطناعي يصمم جينومات فيروسية كاملة وقابلة للتكاثر
لندن - العرب اليوم
أعلن باحثون في الولايات المتحدة نجاحهم في استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي لتصميم فيروسات جديدة كاملة التركيب، تمكنت من العمل والتكاثر داخل المختبر، في إنجاز يُعد الأول من نوعه على مستوى تصميم الجينوم الكامل لفير...المزيد
GMT 12:52 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
"ذا تي روم" يُطلق تجربة شاي بعد الظهيرة برؤية عصرية تُزاوج بين سحر السواحل والأجواء الاستوائية في دبي
GMT 13:27 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
عراقجي يؤكد اقتراب إيران وعُمان من اتفاق على مسار مؤقت للملاحة في مضيق هرمز
GMT 17:18 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
مذكرة تفاهم بين دمشق وموسكو بشأن مستقبل قاعدتي طرطوس وحميميم وسوريا تتسلم مطار اللاذقية
GMT 19:25 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
إسرائيل تضع شروطاً لتنفيذ خطة غزة وملادينوف يعلق على رفض نتنياهو
GMT 10:48 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
أمير كرارة يعود إلى الأكشن الكوميدي بفيلم "شغل كايرو"
GMT 11:54 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
البديوي يدين الهجوم الإيراني على ناقلة "أدنوك" ويطالب بتحرك دولي عاجل
GMT 08:41 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
تفاصيل جديدة تعيد قصة حب إيمانويل ماكرون وبريجيت إلى الواجهة
GMT 12:06 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
الذكاء الاصطناعي يصمم جينومات فيروسية كاملة وقابلة للتكاثر
GMT 12:46 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
فيفا يجدد دعمه لإنفانتينو ويقر بأخطاء مشروع بيع حقوق كأس العالم
GMT 20:58 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
اتفاق «هرمز» المحتمل يضع ترمب أمام اختبار صعب
GMT 18:58 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الدلو الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:41 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:50 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الميزان الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:39 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الثور الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:46 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الأسد الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:44 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج السرطان الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:37 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الحمل الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:52 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج العقرب الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:47 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج العذراء الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 18:54 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج القوس الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 08:41 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
تفاصيل جديدة تعيد قصة حب إيمانويل ماكرون وبريجيت إلى الواجهة
GMT 18:43 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
سان جيرمان يتعادل وديّاً أمام يونايتد
GMT 19:01 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الحوت الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 20:15 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
طهران تحدد ستة شروط لإعادة فتح «هرمز»
GMT 23:06 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
رونالدو يسخر من شائعة زفافه على جورجينا رودريغيز في ماديرا
GMT 19:20 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
العثور على جثث 5 متسلقين فُقدوا العام الماضي في النيبال
GMT 22:49 2026 الجمعة ,07 آب / أغسطس
كريم فهمي يستعد للعودة إلى البطولة المطلقة في دراما رمضان 2027
GMT 18:34 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
برايتون يقسو على روما بثلاثية وديّاً
GMT 03:01 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
إخماد حريق اندلع في منشأة تابعة لأرامكو السعودية
GMT 18:56 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
حظك اليوم برج الجدي الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
GMT 10:29 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
اليمن ينفذ عملية عسكرية ضد الحوثيين بعد تصعيد واسع في مأرب وحضرموت
GMT 19:19 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
إصابة ثلاثة عسكريين لبنانيين أثناء تفكيك ذخائر في جنوب لبنان
GMT 08:26 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
نتنياهو وكاتس يوافقان سرا على بدء إعادة الإعمار شرق رفح رغم غياب المساكن
GMT 05:00 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
مركب دوائي تجريبي يعيد حساسية الخلايا السرطانية للعلاج في نتائج واعدة
GMT 18:23 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
هجمات حوثية تستهدف مأرب ونجران وتدفع الأمم المتحدة للتحذير من صراع شامل
GMT 00:51 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
قاليباف ينضم إلى فريق التفاوض الإيراني، وواشنطن تتوقع "اتفاقاً قريباً" مع طهران بشأن مضيق هرمز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك