الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:26:43
آخر تحديث GMT21:26:43
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 05:22 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
GMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
طريقة عمل الهريسة الاسكندرانىمصر تستهدف 3 مليارات دولار من برنامج الطروحات لتقليص الفجوة التمويلية ومواجهة التحديات الاقتصادية
القاهرة ـ العرب اليوم
تستهدف مصر 3 مليارات دولار حصيلة لبرنامج الطروحات العام المالي الحالي مقابل 600 مليون دولار العام المالي الماضي، بحسب وثائق المراجعة الرابعة لبرنامج مصر مع صندوق النقد الدولي، وتعد مستهدفات العام الحالي أعلى من الم...المزيدجيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم "أحمد وأحمد"
القاهرة - العرب اليوم
صرّحت الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي أن مشاركتها في فيلم "أحمد وأحمد"، المعروض حاليًا في دور السينما، كانت بمثابة تجربة شديدة الخصوصية، واختباراً لقدرتها على التعامل مع أدوار معقدة إنسانيًا ونفسيًا، حيث تؤ...المزيدعلماء الفلك يكتشفون عالمًا غامضًا في أقصى مناطق النظام الشمسي
واشنطن ـ العرب اليوم
رصد علماء الفلك جسماً سماوياً نادراً في أطراف النظام الشمسي أطلقوا عليه اسم "أمونيت"، يُعتقد أنه من بقايا المراحل الأولى لتكوّن المجموعة الشمسية. وأطلق الباحثون على الجسم الصغير اسم 2023 KQ14، حيث تم اكتشافه باست...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 04:12 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
أردوغان يبحث مع الشرع الهجمات الإسرائيليه على دمشق في اتصال هاتفي
GMT 06:20 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
ترمب يعلن مقاضاة وول ستريت جورنال بسبب نشرها مقالا «كاذبا، وخبيثا، وتشهيريا»
GMT 16:57 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
اشتباكات وقصف في السويداء والعشائر تعلن النفير العام وتستنفر مقاتليها جنوبًا
GMT 21:03 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
إيلون ماسك ينتقد دونالد ترامب لتستره على ملفات ابستين من خلال خمسة وثلاثين منشورا عبر منصة اكس
GMT 21:26 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
الاتحاد الأوروبي يؤكد أن إسرائيل لا تنفذ ما تم الاتفاق عليه حول غزة بشكلٍ كاملٍ
GMT 15:22 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
حملات التطعيم الطارئة تُقلل وفيات الأمراض بنسبة 60%
GMT 05:51 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
إغلاق قناة طلال مداح على يوتيوب بعد اختراقها والمخترق يرفض إعادتها
GMT 21:12 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
علماء الفلك يكتشفون عالمًا غامضًا في أقصى مناطق النظام الشمسي
GMT 04:28 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
السعوديه ترخص 545 الف غرفه فندقيه وتستعد لتشغيل مشاريع القديه والبحر الاحمر
GMT 16:35 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة
GMT 16:32 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على غزة إلى 58 ألفا و667 شهيدًا
GMT 05:58 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
انخفاض أسعار الذهب بشكل طفيف
GMT 16:34 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
إجلاء 1100 شخص فى مقاطعة ساسكاتشوان الكندية بسبب حرائق الغابات
GMT 15:00 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
كيف تنام الحكومة أمام غول البطالة ؟!
GMT 03:28 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الخميس 17 في يوليو/ تموز 2025
GMT 16:14 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
السعودية ترحب بإجراءات دمشق الأخيرة وولي العهد يشيد بتحركات الأسد لضبط الأوضاع
GMT 16:37 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
"فولفو" تعلق مبيعات بعض السيارات في أميركا بسبب الرسوم الجمركية
GMT 16:27 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
المرصد السوري يعلن ارتفاع عدد قتلى عنف السويداء لـ516 شخصا
GMT 09:19 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
مناطق منسية تقلل فاعلية الواقي الشمسي رغم اهميته الكبيره للوجه والبشره
GMT 16:31 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
وزير الصحة السورى يؤكد أن الطيران الإسرائيلى يعرقل دخول قافلة طبية للسويداء
GMT 13:36 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الصين تطلق بدلات فضاء وأجهزة تدريب العضلات لمحطة تيانجونج الفضائية
GMT 13:24 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
إيران تحتجز ناقلة نفط أجنبية بسبب تهريب مليونى لتر من الوقود
GMT 10:47 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
كاظم الساهر يرد على شائعة وفاته بصورة حديثة تؤكد انه بخير
GMT 11:49 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
وزير الخارجية الإيراني يكشف عن عقد إجتماعات ثنائية مهمة مع روسيا والصين في قمة شنغهاي
GMT 03:23 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
إسرائيل تجدد غاراتها على محافظة السويداء
GMT 14:18 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
عواصف وفيضانات مفاجئة تضرب إسبانيا
GMT 00:09 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
مانشستر سيتي يبرم أكبر صفقة رعاية في تاريخ الدوري الإنجليزي
GMT 04:41 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الذهب يصعد ترقبًا لبيانات التضخم الأميركية
GMT 14:10 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
تحذير رسمي في مصر من أجهزة "باور بانك" صينية قد تؤدي إلى انفجار الهواتف
GMT 06:02 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
مسيرات روسية تقتل شخصين في خيرسون
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
عمرو دياب يستعد للقاء الجمهور اللبناني في حفل مرتقب بالعاصمة بيروت
GMT 10:04 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
محمد منير يتألق بين حفل مهرجان العلمين وديو الذوق العالي مع تامر حسني
GMT 22:22 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
مها الصغير تروج لحقائبها مجدداً وتعلن عودة صفحة علامتها
GMT 13:09 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
مقتل أكثر من 60 شخصاً وإصابة العشرات في حريق مروّع بمركز تجاري حديث الافتتاح وسط الكوت العراقية
GMT 01:08 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ايفان توني يتعرض لاعتداء في لندن ويعبر عن غضبه بعد تحطيم زجاج سيارته
GMT 16:25 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
رفض عربي إسلامي لعدوان إسرائيل على سوريا ودعوات لموقف دولي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك