طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرفة بالزبيب
آخر تحديث GMT00:46:10
 العرب اليوم -

طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرفة بالزبيب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرفة بالزبيب

فطيرة القرفة بالزبيب
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- لتحمير الوجه :
البيض : 1 حبة (مخفوق)
حليب : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقتان صغيرتان (مجففة فورية) 
- سكر : ملعقة صغيرة 
- ماء ساخن : ملعقتان كبيرتان 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- سكر : نصف كوب 
- البيض : 1 حبة 
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة) 
- طحين : كوبان 
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة) 
- زبيب : ثلاث أرباع الكوب (منقوع بماء ساخن ومصفى) 
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (دافئ) 

طريقة التحضير
1. اخلطي الخميرة مع ملعقة السكر والماء الساخن واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تفور الخميرة.

2. في وعاء، اخلطي الطحين والسكر والملح ثم أضيفي خليط الخميرة.

3. أضيفي القرفة والزبدة المذوبة والبيضة.

4. أضيفي الحليب بالتدريج مع العجين حتى تصبح المكونات مجانسة، ثم أضيفي الزبيب واعجني باليد حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.

5. ادهني العجينة بالقليل من الزبدة وضعيها في طبق وغطيها واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر.

6. قسمي العجين إلى ثلاث أقسام واصنعي من كل قسم رول كبير وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.

7. اتركي الصينية في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

8. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

9. اخلطي البيضة مع الحليب وادهني وجه العجينة بواسطة فرشاة و أدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

10. أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو دافئة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرفة بالزبيب طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرفة بالزبيب



GMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوة

GMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو

طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموز

GMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو

طريقة عمل الكليجة العراقية

صبا مبارك تتألق بإطلالات عصرية راقية تواكب نجاح الفني

أبوظبي - العرب اليوم

GMT 06:09 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

زلزال بقوة 6,7 درجة يضرب إندونيسيا

GMT 05:04 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج العقرب 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 05:12 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الجدي الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 01:28 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

زلزال بقوة 5.3 ريختر يضرب غرب كوبا

GMT 01:39 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

سماع دوي انفجارات قرب جزيرة قشم في مضيق هرمز

GMT 03:53 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو

بي إم دبليو M3 موديل 2027 تظهر لأول مرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab