طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة البارد
آخر تحديث GMT04:07:43
 العرب اليوم -

طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة البارد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة البارد

كيك الشوكولاتة البارد
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة) 
- سكر : كوب 
- البيض : 3 حبات 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- لبن زبادي : نصف كوب 
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب 
- طحين : ثلاث أرباع الكوب 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- كريما سائلة : كوب (التغليفة) 
- الشوكولاتة : كوب (نصف محلاة مفرومة، التغليفة) 
- سكر البودرة : نصف كوب (التغليفة) 
- بودرة الكاكاو : تلت كوب (التغليفة) 
طريقة التحضير
1.  ضعي المكونات الجافة: الطحين، البيكنغ باودر و الملح والكاكاو البودرة في وعاء واخلطيهم معاً.

2. اخفقي السكر والزبدة معاً حتى يصبح كريمي القوام وهش ثم أضيفي البيض والفانيلا مع استمرار الخفق.

3. أضيفي نصف كمية خليط المكونات الجافة إلى خليط السكر والبيض وحركي المزيج.

4. أضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يتجانس ثم أضيفي باقي كمية الخليط الجاف وحركي.

5. جهزي صينية مدهونة بالزيت ورشة الطحين واسكبي خليط الكيك فيها وادخليها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج ثم اتركيها تبرد.

6. لتحضير تغليفة الكيكة: سخني الكريما السائلة ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة واتركيه على النار مع التحريك حتى تذوب وتمتزج.

7. أضيفي السكر الناعم والكاكاو البودرة وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعم وكريمي.

8.  ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم ادهني وجه الكيكة بعد أن تبرد ثم أعيدي الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً وقدميها باردة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة البارد طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة البارد



النجمات يتألقن بفساتين سهرة وردية في ختام أكتوبر الوردي

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 04:00 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

هجوم حوثي على طريق حيوي إلى تعز قد يرقى لجريمة حرب
 العرب اليوم - هجوم حوثي على طريق حيوي إلى تعز قد يرقى لجريمة حرب

GMT 09:47 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح
 العرب اليوم - مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح

GMT 06:30 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

دونالد ترمب يشيد بالشعب الليبي وتضحياته في مكافحة الإرهاب

GMT 00:38 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

ريال مدريد يهزم برشلونة بثنائية مبابي ويحسم الكلاسيكو

GMT 09:47 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح

GMT 02:03 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مكملات غذائية شائعة قد تسبب الأرق وتؤثر على جودة النوم

GMT 13:59 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

نجوى إبراهيم توجه انتقادات لاذعة للفنانات بسبب ملابسهن

GMT 08:17 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

إطلاق نار إسرائيلي كثيف شرقي مدينة غزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab