إسرائيل تصدر أوامر إخلاء جديدة في وسط قطاع غزة مع اشتداد الجوع فرض قيود مؤقتة على حركة الطيران بمطار كالوغا بموسكو إلغاء أكثر من 200 رحلة طيران بسبب الطقس في هونغ كونغ استشهاد 6 فلسطينيين وإصابة آخرين في قصف الاحتلال لمناطق بقطاع غزة الصحة الفلسطينية تعلن استشهاد 58 من منتظري المساعدات بمناطق مختلفة بقطاع غزة "صحة غزة" تؤكد أن المجاعة فى القطاع وصلت إلى مستويات كارثية وسط صمت دولي جيش الاحتلال الإسرائيلي يجبر رعاة فلسطينيين على مغادرة أراضيهم جنوبي الضفة سوريا تندد بمنع دخول قافلة إنسانية إلى السويداء سوريا تحمل الاحتلال الإسرائيلي تدهور الوضع الأمني في محافظة السويداء 16 شهيدا بنيران جيش الاحتلال في غزة منذ فجر اليوم بينهم 7 من منتظري المساعدات

أخر الأخبار

مادة "الليكوبين" فى الطماطم فعالة فى مكافحة أمرض الكبد

GMT 20:58 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

العرب اليوم - مادة "الليكوبين" فى الطماطم فعالة فى مكافحة أمرض الكبد

الطماطم

القاهرة - العرب اليوم

فى إطار المعركة المتواصلة لمكافحة السرطان، يعد الطعام أحد الأسلحة الفعالة فى هذه الحرب، حيث تلعب بعض العناصر الغذائية دورا فى الوقاية من السرطان.

وكشفت الأبحاث الطبية التي أجريت في هذا الصدد أن العناصر الغذائية الهامة مثل عنصر "الليكوبين" المتواجد في ثمار الطماطم مسؤولة عن تراجع فرص الإصابة بالسرطان بنسبة تتراوح مابين 30 إلى 50%.

وقال الباحث "شيانغ دونغ وانغ"، فى جامعة "تافتس" الأميركية:"نسعى لمعرفة الدور الفعال والحيوي الذى يلعبه الغذاء في الوقاية من السرطان خاصة سرطان الرئة، الكبد والقولون".

وعلى الرغم من أن نسب معظم أنواع السرطان تنخفض، إلا أن هناك مخاوف متزايدة من ارتفاع معدل الإصابة بسرطان الكبد ومعدل الوفيات في الولايات المتحدة، ويرجع ذلك جزئياً إلى الزيادة الموازية في مرض الكبد الدهني غير الكحولي والسمنة ، والسكر.

وتأتى ثمار الطماطم كأحد الأغذية الهامة، نظرا لإحتوائها على كميات وفيرة من مادة "الليكوبين"، الذى تعطى الثمار صبغتها الحمراء، وتسهم بصورة كبيرة لمكافحة السرطان .

وتشير الأبحاث إلى أن مسحوق الطماطم الغنى بـ "الليكوبين" يمكن أن يقلل بشكل فعال من أمراض الكبد الدهنية والالتهابات وتطور سرطان الكبد الذي يعززه النظام الغذائي عالي الدهون.

وأشار الباحثون إلى أن مسحوق الطماطم هو أكثر فعالية من نفس الجرعة من مكملات الليكوبين المنقى لمنع تطور سرطان الكبد. وقد يرجع ذلك إلى الآثار المفيدة المحتملة للمغذيات الأخرى في الطماطم الكاملة ، مثل فيتامين"هــ"، "ج" و الفولات والمعادن و المعادن والمركبات الفينولية والألياف الغذائية .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مادة "الليكوبين" فى الطماطم فعالة فى مكافحة أمرض الكبد

الطماطم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أبوظبي -العرب اليوم

الفنانة لطيفة

القاهرة ـ العرب اليوم

الجيولوجيين الصينيين يكشفون عن وجود رواسب كبيرة من معدن أرضي نادر غير معروف

بكين ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

برشلونة

باريس ـ العرب اليوم

بوغوتا -العرب اليوم

النجمة اللبنانية هيفاء وهبي

بيروت ـ العرب اليوم