الدكتور عبد العزيز قنصوة يؤدي اليمين الدستورية وزيرًا للتعليم العالي المصري ضياء رشوان يؤدي اليمين الدستورية أمام الرئيس السيسي وزيرًا للدولة لشؤون الإعلام ضياء رشوان يؤدي اليمين الدستورية أمام الرئيس السيسي وزيرًا للدولة لشؤون الإعلام الرئيس السيسي يستقبل القائد العام للقوات المسلحة ومدير الأكاديمية العسكرية راندة المنشاوي تؤدي اليمين الدستورية وزيرة للإسكان والمجتمعات العمرانية الفريق أشرف زاهر يؤدي اليمين الدستورية وزيرًا للدفاع والإنتاج الحربي مئات الأستراليين يحتجون على زيارة الرئيس الإسرائيلي إسرائيل تقصف منزلا مأهولا في بليدا ثم تدمره ببراميل متفجرة تصعيد روسي جديد ضد الاتحاد الدولي لهوكي الجليد مصرع أكثر من 50 شخصًا جراء غرق عبّارة في الفلبين

أخر الأخبار

لفائف الباذنجان والبسطرمة

GMT 18:14 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - لفائف الباذنجان والبسطرمة

لفائف الباذنجان والبسطرمة

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    1 ثمرة باذنجان كبير
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    18 شريحة بسطرمة

[اقرأي أيضا : بالصور : طريقة عمل البسطرمة بالمنزل خطوة بخطوة]

    270 جرام فلفل رومى، مقطعة إربع
    18 ورقة ريحان كبيرة
    9 كرات الموزاريلا الصغيرة، مقطعة إلى النصف
    أعواد الأسنان

الطريقة:

    سخنى المشواة على ارتفاع. قطعى الباذنجان إلى 9 شرائح، قطعى كل شريحة من المنتصف، بالطول.
    ادهنى كل جانب من الباذنجان والفلفل الرومى بالزيت. تبليهم حسب الذوق.
    اشوى الباذنجان والفلفل لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، حتى تصبح الشرائح طرية. إتركيهم لببردوا.
    ضعى البسطرمة فوق الباذنجان، ثم ضعى الفلفل بحيث يغطى البسطرمة. ضعى فوقهم أوراق الريحان ثم قطعة واحدة من الموزاريلا. لفيها بإحكام وثبتيها بعود أسنان.
    كررى العملية مع باقى الكمية. يقدم الطبق مع الثوم المشوى والخبز بالأعشاب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لفائف الباذنجان والبسطرمة

لفائف الباذنجان والبسطرمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

حمادة هلال

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة مايكروسوفت

واشنطن - العرب اليوم

علماء الآثار

موسكو ـ العرب اليوم

محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن ـ العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم