دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
آخر تحديث GMT16:05:58
 العرب اليوم -

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

دجاج مشوي
القاهرة - العرب اليوم

يعتبر الدجاج المشوي مع الثوم وجبنة البارميزان من الأطباق السهلة والسريعة التي تضيف لمسة مميزة لمائدتك سواء في شهر رمضان أو في الأيام العادية. تتميز هذه الوصفة بمذاق غني يجمع بين نكهات الثوم، الأعشاب، وقشرة الليمون الحامض مع لمسة جبن البارميزان الشهية. يمكن تقديم الدجاج المشوي إلى جانب سلطة الخضار الطازجة أو الخضار المشوية ليصبح طبقاً متكاملاً ومغذياً للعائلة.

المكونات والمقادير:

6 صدور دجاج.

4 ملاعق زيت زيتون.

نصف ملعقة كمون.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

12 فص ثوم مهروس.

نصف ملعقة أوريغانو.

نصف ملعقة زعتر بري.

ربع ملعقة حامض مبشور.

نصف كوب جبن البارميزان.

طريقة التحضير:

إغسلي صدور الدجاج بالماء جيداً ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.

في وعاء عميق، ضعي زيت الزيتون، الثوم وقشر الليمون الحامض.

نكّهي بالكمون، الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو، الزعتر.

أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط تتبيلة متجانس.

ضعي صدور الدجاج في التتبيلة، ادخلي الوعاء إلى الثلاجة واتركي الدجاج منقوعاً لليلة كاملة.

أخرجي الوعاء من الثلاجة، ضعي الدجاج على الشواية واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى.

إقلبي الدجاج إلى الجهة الأخرى حتى يتحمّر.

رشي جبن البارميزان على وجه الدجاج وقدميه مباشرة على السفرة.

قد يهمك أيضًا:    
 دجاج الزبادى بالثوم والليمون
 حساء الفاصوليا المكسيكي

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان



GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 12:41 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 07:31 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 07:18 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 07:07 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

أجمل فساتين السهرة مع بداية فبراير من وحي إطلالات نجمات لبنان

القاهرة - العرب اليوم

GMT 18:34 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

ترامب يؤكد اقترابه من إنهاء حرب السودان

GMT 03:54 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

البرتغال لوحة فنية مفتوحة لعشّاق السفر

GMT 05:14 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

دواء شائع للسكري قد يحمي من سبب رئيسي للعمى
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab