عجينة الملفيه البف باسترى
آخر تحديث GMT20:07:36
 العرب اليوم -

عجينة الملفيه البف باسترى

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - عجينة الملفيه البف باسترى

عجينة الملفيه البف باسترى
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :
5 كوب دقيق أبيض.
رشة ملح.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
1 بيضة.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
للفرد : 1/2 كيلو زبدة مقطعه شرائح رفيعه.
الطريقة :
فى العجان نضع الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم.
نضيف الزبدة بدرجة حرارة المطبخ ونعجنها مع الدقيق .
نضيف البيض مع الإستمرار فى العجن.
نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية صالحة للفرد.
نترك العجينة ترتاح حوالى نصف ساعه.
بعد أن ترتاح العجينة نرش السطح بالدقيق ونفرد العجينة ونرقها.
نضع شرائح الزبدة على سطح العجينة، ونلفها رول ونضغط ضغطه خفيفة عليها ونتركها فى الثلاجه حتى ترتاح.
نحضر العجينة ونفردها ونقطعها بالأشكال المفضله.
يمكن تشكيلها على شكل كرواسون بحشو الجبنه أو الشيكولاته.
يمكن أيضا تشكيلها على شكل دنش و فور خورجها من الفرن نسقيها عسل الحلويات بارد و نزينها ب كسترد أو مربعات بيتزا صغيرة.
توضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى ا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عجينة الملفيه البف باسترى عجينة الملفيه البف باسترى



GMT 06:58 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

شوربة العدس الأصفر

GMT 06:42 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة

GMT 06:32 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري

GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

أجمل فساتين السهرة مع بداية فبراير من وحي إطلالات نجمات لبنان

القاهرة - العرب اليوم

GMT 08:31 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

أفضل وجهات السفر الرومانسية لقضاء عيد الحب 2026
 العرب اليوم - أفضل وجهات السفر الرومانسية لقضاء عيد الحب 2026

GMT 08:31 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

أفضل وجهات السفر الرومانسية لقضاء عيد الحب 2026

GMT 19:11 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير

حريق كبير في سوق غربي طهران
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab