الأمطار الغزيرة والرياح العاتية تتسبب بخسائر بملايين اليورو في إسبانيا مع استمرار العواصف مظاهرات عارمة تجتاح شوارع أوروبا وتحوّلها إلى ساحات تضامن واسعة مع غزة احتجاجا على خروقات إسرائيل استقالة وزير الثقافة الفرنسي السابق من منصبه بسبب تداعيات مرتبطة بقضية إبستين الجيش الأردني يرسل وحدة طائرات إلى الكونغو ويستقبل الوحدة العائدة من مهمة حفظ السلام الإمارات ترحب بالمحادثات الأمريكية - الإيرانية في سلطنة عمان وتصفها بـ "الخطوة الإيجابية" الدفاع المدني السوري يعثر على جثتي طفلين بعد أن جرفت السيول بهما وينتشل الجثتين السعودية وسوريا تؤسسان شركة طيران مشتركة لتعزيز الروابط الجوية دراسة حديثة تربط شرب القهوة باعتدال بطول العمر وصحة أفضل أوكرانيا تعلن خطة أميركية لإنهاء الحرب مع روسيا إيران تؤكد استمرار تخصيب اليورانيوم وتثير توتراً مع الغرب

أخر الأخبار

شوربة البطاطس بالجمبري الحار

GMT 17:26 2015 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - شوربة البطاطس بالجمبري الحار

شوربة البطاطس بالجمبري الحار

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص
4 ملعقة زيت زيتون
كوب بصل مقطع شرائح
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
7 أكواب مرق الدجاج
نصف كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر ومنظف
2 ملعقة صغيرة هريسة حارة
طريقة التحضير
في وعاء كبير ضعي ملعقتين من زيت الزيتون ثم اضيفي البصل مع القليل من الملح. قلبي البصل على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم اضيفي البطاطس مع التقليب حتى تنضج قليلاً.
اضيفي المرقة واتركي الخليط على النار حتى تنضج البطاطس تماماً. ثم ضعي الخليط في خلاط العصير حتى ينعم تماماً.
في مقلاة متوسطة ضعي ملعقتين من الزيت ثم اضيفي الجمبري وقلبي حتى يتحول للون الوردي، اضيفي الهريسة مع القليل من الماء واتركي الجمبري على النار لبضعة دقائق حتى يجف ماؤه ثم اضيفه للشوربة.
سخني الشوربة مرة اخرى مع ضبط الملح والفلفل الاسمر ووزعيها في اطباق التقديم مع الجمبري على الوجه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة البطاطس بالجمبري الحار

شوربة البطاطس بالجمبري الحار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - العرب اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ العرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرياض ـ العرب اليوم

أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - العرب اليوم