الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:21:32
آخر تحديث GMT12:21:32
شوربة الباذنجان بالكريمة
شوربة الباذنجان بالكريمة
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
3 ثمرات من الطماطم مفرومة (حسب الرغبة)
ثمرة باذنجان كبيرة مشوية ثم مهروسة أو مقطعة قطعًا متوسطة
بصلة مفرومة خشن
6 أو 7 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم أو مجفف إن لم يوجد
4 أكواب مرق دجاج
كوب زبد
كوب حليب
كوب ونصف من الجبن الحلوم أو أي نوع تفضلينه
ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة
الطريقة:
1- قومي بإذابة الزبد ثم حمري البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيًا ثم أضيفي الثوم وحركي
2- أضيفي الباذنجان ثم الطماطم
3- أضيفي مرق الدجاج ثم الحليب واتركيها تغلي لثوانٍ على نار هادئة جدًا
4- أضيفي الجبن وبعد أن تذوب أضيفي الحليب وحركي
5- أضيفي الملح والفلفل والبهار والزعتر ثم ملعقة زيت الزيتون
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
بوتين يلوح بإمكانية وقف توريد الغاز الروسي للأسواق الأوروبية فورًا
موسكو - العرب اليوم
لمح الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، اليوم الأربعاء، إلى إمكانية توقف روسيا عن توريد الغاز إلى الأسواق الأوروبية في الوقت الحالي والتوجه نحو أسواق أكثر جدوى. وأفاد مسؤولون في الاتحاد الأوروبي ووثيقة اطلعت عليها &...المزيدمنافسة باردة بين محمد سامي وعمرو سعد بعد نجاح مسلسل الست موناليزا
القاهرة ـ العرب اليوم
يشهد سباق الدراما الرمضاني منافسة من نوع آخر، وحربا باردة بين المخرج محمد سامي والفنان عمرو سعد، بسبب التنافس على لقب الأعلى مشاهدة في رمضان. محمد سامي الذي يغيب عن الموسم هذا العام، تتواجد زوجته الفنانة مي عمر، من...المزيدترامب يواجه أول تحد قانوني بشأن صفقة بيع أصول تيك توك في أميركا
واشنطن - العرب اليوم
رفع اثنان من المستثمرين الأفراد في شركتي منصات تواصل اجتماعي تنافس تيك توك دعوى قضائية يوم الخميس ضد الرئيس الأميركي دونالد ترامب والمدعية العامة الأميركية، مطالبين بإلغاء موافقة الرئيس الأميركي على صفقة أبرمتها...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ العرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 17:14 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
ترامب يؤكد أن أي اتفاق مع إيران لن يكون إلا بالاستسلام غير المشروط
GMT 09:25 1970 السبت ,07 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني يعلن اعتذاره لدول المنطقة ويقول إن القوات المسلحة تلقت أوامر بعدم استهداف الجيران
GMT 10:52 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
الإمارات تعلن اعتراض تهديدات صاروخية وطائرات مسيّرة إيرانية
GMT 19:25 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
إسرائيل تغلق الأماكن المقدسة في القدس نهاية الأسبوع لأسباب أمنية
GMT 18:49 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
كايا كالاس تحذر من تآكل القانون الدولي وتربطه باضطرابات الشرق الأوسط
GMT 09:06 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
الشيخ محمد بن زايد يتلقى اتصالاً من ملك تونغا ويدعوان للحوار والوسائل الدبلوماسية لحفظ الأمن والاستقرار
GMT 12:34 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
أوكرانيا سترسل «قريباً» خبراء عسكريين في المسيّرات إلى الشرق الأوسط
GMT 17:26 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
عبدالفتاح السيسي ورئيس الوزراء اليوناني يبحثان تطورات الأوضاع الإقليمية
GMT 12:45 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني بزشكيان يؤكد الاستعداد للسلام ويطالب الوسطاء بالتوجه لمن أشعل الحرب
GMT 16:48 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
الأمير ويليام يشارك في قداس تأبين مقربة من العائلة المالكة في ويلز
GMT 11:17 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان يعلن بدء بعض الدول جهود الوساطة
GMT 13:20 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
فرنسا تسمح بوجود طائرات أميركية في قواعدها بالشرق الأوسط
GMT 14:48 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
مقتل 3 أشخاص وإصابة آخرين في غارات إسرائيلية عنيفة على جنوب لبنان
GMT 11:56 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
دوي انفجار قرب مطار أربيل الدولي في إقليم كردستان العراق
GMT 10:26 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
الناتو يعلن أن الحملة الأميركية على إيران تحظى بدعم واسع من دول الحلف رغم عدم مشاركته المباشرة
GMT 17:56 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
ترمب يعلن رغبته في المشاركة باختيار الزعيم الإيراني المقبل
GMT 11:29 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
إياد نصّار يتحدث عن كواليس تصوير "صحاب الأرض"
GMT 08:55 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
مي سليم تصرح أن رمضان للعبادة وأحب الاعتكاف في المنزل
GMT 17:09 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 102 قتيل و638 جريحا
GMT 19:31 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
الشرطة الدنماركية تعتزم تفتيش سفينة حاويات إيرانية
GMT 03:32 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
النيابة العامة الليبية تحدّد 3 مشتبهين بقتل سيف القذافي وتأمر بإعتقالهم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك