23 قتيلا و5 مفقودين جراء الأمطار الغزيرة في كوريا الجنوبية مصرع 10 رجال إطفاء في احتواء حريق بتركيا الصحة العالمية تعلن 2.1 مليون شخص فى غزة يواجهون الجوع القاتل بخلاف القنابل الجيش الإسرائيلي يعلن دخول 70 شاحنة مساعدات إلى غزة وفاة وزير خارجية لبنان السابق عبدالله بو حبيب انخفاض مخزونات النفط بأكثر من المتوقع في الولايات المتحدة شهيدان برصاص الاحتلال في بلدة الخضر واحتجاز جثمانيهما الطوارئ الروسية تعلن عن فقدان الاتصال بطائرة ركاب على متنها 46 شخصا في شرق روسيا استشهاد طفل فلسطيني متأثرا بإصابته برصاص الاحتلال في قباطية 7 شهداء بينهم أطفال فى قصف الاحتلال الإسرائيلى شقة سكنية بغزة

أخر الأخبار

فوائد كثيرة للشوفان هذا ما يفعله في الجسم

GMT 15:12 2017 السبت ,19 آب / أغسطس

العرب اليوم - فوائد كثيرة للشوفان هذا ما يفعله في الجسم

الشوفان

دبى - العرب اليوم

الشوفان أحد الأغذية الصحية (الحبوب الكاملة) التي ازداد تناولها في الوقت الحاضر.

فهو يحتوي على عديد الفيتامينات، مثل B1,B2,E، والمعادن، كالزنك والنحاس والمنغنيز، ومواد غذائية أخرى كالسلينيوم والفايتوكيميكال والتي تعمل كمضاد للأكسدة ومضاد للالتهاب، والكربوهيدرات المعقدة، والبيتا غلوكان.

ويساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والشرايين: يحتوي على عنصري الكالسيوم والبوتاسيوم اللذين يقللان من ارتفاع ضغط الدم، والعديد من الألياف الغذائية التي تعمل على تخفيض الكوليسترول، ما يحسن من صحة القلب.

الشوفان غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، والتي تبطئ تحول الغذاء إلى سكريات بسيطة؛ كذلك يعمل البيتا غلوكان على تأخير الانخفاض الشديد لمستوى السكر في الدم قبل تناول الطعام وبعده، لذلك فإنه من الأطعمة المهمة لمرضى السكري من النوع الثاني.

كما يحتوي على اللجنين والذي يعمل على تقليل نسبة هرمون الاستروجين، ما يقلل من احتمالية الإصابة بأنواع السرطان المتأثرة بالهرمونات كسرطان الثدي والبروستات.

ويحتوي الشوفان على البيتا غلوكان، وكذلك على الألياف القابلة للذوبان، والتي تحتاج لوقت أطول لهضمها، ما يبقي الإحساس بالشبع لمدة أطول، وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناول لاحقا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد كثيرة للشوفان هذا ما يفعله في الجسم

الشوفان

دبى - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان اللبناني راغب علامة

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

لندن-العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

دانييلا رحمة وزوجها المطرب ناصيف زيتون

بيروت ـ العرب اليوم