الأرجنتين تعلق استيراد الدجاج البرازيلي بعد تفشي إنفلونزا الطيور "موديز" تخفض التصنيف الائتماني للولايات المتحدة إلى AA1 مع نظرة مستقبلية مستقرة الهند تعتزم خفض حصة باكستان من مياه نهر السند زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب وسط تركيا وسكان العاصمة يشعرون به والسلطات تؤكد عدم وقوع خسائر حتى الآن مايكروسوفت تعترف بتزويد الجيش الإسرائيلي بالذكاء الاصطناعي في الحرب تسعة قتلى في ضربة روسية على حافلة في شمال أوكرانيا 120 شهيدا في غزة منذ فجر الجمعة وإسرائيل توسع عمليات الإبادة طائرات الاحتلال تشن غارتين على بلدة القرارة شمال خان يونس جنوبي قطاع غزة شهداء وجرحى ومفقودون فلسطينيون في تواصل القصف الإسرائيلي على قطاع غزة مسيّرة إسرائيلية تستهدف سيارة في منطقة صور بجنوب لبنان

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

GMT 21:37 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس

العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

القاهرة - العرب اليوم

من الاطباق التقليدية المشورة في العالم العربي هي الكفتة، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة. وفي هذا الاطار، نعرض لك اليوم كيفية تحضير كفتة بالجبنة.

المقادير:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم

بصلة واحدة مفرومة ناعمة

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

كوب من جبنة الموزاريلا

5 ملاعق من البقسماط

ربع كوب من الطحين

فنجان من زيت القلي

طريقة التحضير:

البداية في تحضير الكفتة بالجبنة تقوم على مزج اللحم المفروم مع الجبنة والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الاسود وعجنها سوياً باليد الى ان تتجانس.

بعدها أضيفي الطحين وتابعي العجن بيدك الى أن تحصلي على مزيج متماسك ولين في آن واحد.

ومن ثم اصنعي كرات صغيرة من الكفتة وحوليها الى أصابع طويلة وصفّيها في صينية متوسطة الحجم، بشكل متقارب من بعضها البعض.

لاحقاً، بعد الانتهاء من تشكيل الكمية كلها، غطي الكفتة بالبقسماط، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تشتد الكفتة.

ثم أخرجيها واقليها على نار خفيفة حتى تنضج تماماً، ثم صفيها في طبق التقديم على رغيف خبز، وزيّنيها بالقليل من المايونيز على الأعلى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

عادل إمام

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة "نتفليكس"

واشنطن ـ العرب اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

أبو ظبي _ العرب اليوم

الإيطالي كارلو أنشيلوتي

مدريد ـ العرب اليوم

الهاتف النقال

طوكيو ـ العرب اليوم

نانسي عجرم بجمبسوت مرصع بالترتر الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم