وفاة النجمة العالمية سوزان سانت جيمس عن عمر ناهز 80 عاما الصحة العالمية تؤكد أن تفشي إيبولا في الكونغو يثير مخاوف كبيرة والاستجابة أصبحت أكثر صعوبة زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب مقاطعة "دافاو أوكسيدنتال" الفلبينية إعصار "إن-فا" يشتد فوق المحيط الهادئ ويتجه نحو جزر ماريانا اليابانية إجلاء نحو 89 ألف شخص مع اجتياح إعصار "أرناب" للساحل الشرقى فى الهند مشادة أميركية كوبية قبيل تصويت أممي لإنهاء الحظر على هافانا معسكر نتنياهو يحصل على 56 مقعدا مقابل 48 لآيزنكوت بعد فرز نحو 60% من الأصوات الشرطة الصربية تقتل شخصا حاول مهاجمة السفارة الإسرائيلية في بلجراد هجوم إلكتروني يستهدف بريد «جورجيا ميلوني» وأنظمة البرلمان الإيطالي إصابة فلسطيني جراء اعتداء قوات الاحتلال عليه في قرية ياصيد شمال نابلس

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

GMT 17:32 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

المقادير :
1 كلغ فرينة
250 غرامًا من الزبدة
ملعقة فانيلا
كمية قليلة من الملح
بيضة كاملة
ماء الزهر

الحشو :
3 أعبار كاكاو أو لوز مرحي
عبر سكر عادي
ملعقة فانيلا
ماء الزهر

طريقة التحضر
نضع الفرينة وملعقة فانيلا وكمية قليلة من الملح في إناء ونضيف بيضة كاملة ثم نقوم بجمع العجينة باستعمال ماء الزهر ثم نقوم بلم العجينة, يجب أن تكون العجينة لينة.

طريقة الإعداد داخل صينية الفرن:
يجب أن تكون صينية من حجم 40 سم / 50 سم
نقوم ببسط العجينة مع رش كمية قليلة من المايزينة حتى تساعدنا في عملية التوريق ثم نقوم بتمرير العجينة في آلة مخصصة للتوريق عبر رقم 1 و 3 و 9, ويجب تشكيل سبعة طبقات من العجينة وكل طبقة يتم دهنها بواسطة الزبدة, ليتم وضع الحشو فوق الطبقات السبع ونقوم بتكرار العملية بالنسبة للطبقة الفوقية التي يجب أن تكون أيضًا مكونة من سبعة طبقات, ونتركها ترتاح لمدة ساعة من الزمن.

درجة حرارة الفرن : 160 درجة مئوية
المدة الزمنية : 45 دقيقة
وعند إخراجها من الفرن يتم سقيها بالعسل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية صابرين

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

نيويورك - العرب اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت - أحمد الحاج

لامين يامال نجم برشلونة

مدريد ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن ـ العرب اليوم

رحمة رياض بتصميم كلاسيكي

بغداد ـ العرب اليوم