الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:53:11
آخر تحديث GMT09:53:11
طريقة تحضير فخد الخروف مع الارز المبهر
فخد الخروف مع الارز المبهر
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فخد خاروف او كتف خاروف
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة . هيل مطحون , كركم , كزبره جافه ,معلقة كمون , رشة فلفل اسود ,بابريكا ,كمون ,كاري وربع معلقة صغيره جوزة الطيب
زيت ذرة, بندوره حمراء ,فلفل اخضر حار ,
ورق غار,٣ لومي صحيح وهيل صحيح وكبش قرنفل صحيح
عيدان قرفه ,
للتقديم لوز مقلي، زبيب مقلي,بقدونس مفروم
الطريقه :-
نخلط البهارات المطحونه معا وتوضع على الفخد وتقلى بالزيت على الجهتين لمده دقيقتين كل جهه ثم توضع بصينينه فيها ماء وفيها جميع البهارات غير مطحونه وتغطى وتوضع بالفرن لمدة ساعه ونص لساعتين على حراراه 200 ثم نصفي مرقة اللحمه وتوضع بطنجره وعليها ماء ونخلط الارز مع نفس بهارات اللحمه وتوضع على الماء عندما يغلي ويترك لتستوي ويقدم مع الكتف او الفخد ويزين بالجزر والبازيلاء المقلين مع رشة ملح ويهار وفلفل اسود ولوز وزبيبب وبقدونس
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:35 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 12:41 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 07:31 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:18 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
الذهب يتراجع 2% والفضة تخسر 3% مع صعود الدولار
واشنطن ـ العرب اليوم
شهدت أسعار الذهب تراجعًا بنسبة 2% خلال تعاملات اليوم، متأثرةً بارتفاع مؤشر الدولار الأميركي وزيادة عوائد السندات، ما قلّص جاذبية المعدن الأصفر كملاذ آمن. ويأتي هذا الانخفاض وسط ترقّب المستثمرين لبيانات اقتصادية ج...المزيدمحمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته المهنية
القاهرة - العرب اليوم
أكد الفنان محمد هنيدي حرصه على إبقاء أي خلافات مهنية بعيدًا عن أعين الجمهور ووسائل الإعلام، مشددًا على أن عدم رده على ما قد يُثار من تصريحات لا يعكس ضعفًا، وإنما قناعة بأن الجمهور يجب أن ينشغل بأعماله الفنية فقط لا ...المزيدعلماء صينيون يتوصلون إلى إمكانية إنشاء نظام عالمي موحد لتأريخ سطح القمر
بكين - العرب اليوم
توصل فريق من معهد الجيولوجيا والجيوفيزياء بالأكاديمية الصينية للعلوم إلى إمكانية إنشاء نظام عالمي موحد لتأريخ سطح القمر.وقد نشرت نتائج الدراسة في مجلة “سينس أدفانسز” (Science Advances)، مؤكدة توافق معدلات الحفر ...المزيد
GMT 06:32 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
تألق لافت للمشاهير في كأس السعودية 2026 بروح تراثية معاصرة
GMT 06:54 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
استعدي لرمضان بخطة تنظيف المنزل الشاملة
GMT 09:15 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
8 دول عربية وإسلامية تجدد رفضها القاطع لإجراءات إسرائيل الأحادية في الأراضي الفلسطينية المحتلة
GMT 06:16 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
معرض دمشق الدولي للكتاب يعود عقب سقوط الأسد بعناوين كانت ممنوعة وأخرى تثير جدلاً
GMT 08:21 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
قوات إسرائيلية تعتقل شابا بعد توغلها قي ريف القنيطرة
GMT 07:08 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
التمر خيار الإفطار الأمثل لتعويض الجسم بعد الصيام
GMT 08:21 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
عمرو سعد يعلن إطلاق مبادرة للإفراج عن 30 غارمًا وغارمة ضمن أحداث مسلسله
GMT 07:32 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
بري يدعو إلى إلزام إسرائيل بوقف اعتداءاتها على اتفاق وقف إطلاق النار
GMT 08:10 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
هيلاري كلينتون تهاجم ترامب وتنتقد بشدة “التستر” على ملفات ابستين
GMT 07:22 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
علماء صينيون يتوصلون إلى إمكانية إنشاء نظام عالمي موحد لتأريخ سطح القمر
GMT 19:22 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
الرئيس الإسرائيلي يتهم نتنياهو بتحريض ترمب لإهانته علناً
GMT 04:15 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
البرلمان العراقي يصدر توجيهًا باستدعاء سفيرة العراق في السعودية على خلفية فيديو متداول
GMT 19:04 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
ترامب يهاجم الرئيس الإسرائيلي بسبب عدم العفو عن نتنياهو
GMT 11:16 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
المجلس الأعلى للإعلام يوقف عرض برنامج "السر في الحدوتة" على قناة الحدث اليوم
GMT 08:09 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
بهاء سلطان يشعل الحماس بأغنية مسلسل سوا سوا في رمضان 2026
GMT 05:36 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
إليسا تطلق أغنية "على قد الحب" الرومانسية
GMT 08:18 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
مستوطنون يستولون على مئات الدونمات من الأراضي الفلسطينية
GMT 08:01 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
محمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته المهنية
GMT 08:15 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
تراجع أسعار الذهب والفضة وسط سيطرة عمليات جني الأرباح
GMT 05:58 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
هاري كين يتخطى رقم رونالدو القياسي بسرعة مذهلة
GMT 09:03 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
الملكة رانيا العبدالله تبرز أهمية التواضع خلال قمة الأعمال العالمية في نيودلهي
GMT 12:24 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
شركة xAI التابعة لإيلون ماسك تواجه دعوى قضائية ثانية بسبب تلوث مراكز البيانات
GMT 04:26 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
الصيام المتقطع ليس أفضل من الحميات التقليدية
GMT 05:37 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
سوزوكي تكشف عن أول سيارة كهربائية لها "إي‑فيتارا"
GMT 09:10 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
تناول البيض كاملاً يحمي الجسم من المخاطر الصحية ويعزز العناصر الغذائية
GMT 07:09 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
رئيس وزراء السودان يؤكد أن مبادرة السلام تمثل الحل الأمثل لإنهاء الحرب
GMT 11:46 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
"كاف" يدين أحداث مباراة الأهلي والجيش الملكي ويُحيل الملف إلى اللجنة التأديبية
GMT 11:34 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد رفض إيران الخضوع للتهديد بالتزامن مع مفاوضات جنيف وتصاعد الانتقادات الداخلية
GMT 12:45 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
البرهان يقدم ملاحظاته على خطة السلام الأميركية دون تقديم تنازلات
GMT 07:02 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
عراقجي مستعد للتفاوض مع الولايات المتحدة حول تخصيب اليورانيوم مقابل رفع العقوبات
GMT 13:43 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
الأطعمة والمشروبات المرة قد تنشط الدماغ بطريقة مشابهة للتمارين الرياضية
GMT 13:25 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
زيلينسكي يؤكد استعداد أوكرانيا للتسوية دون منح روسيا فرصة لاحتلال جديد
GMT 03:39 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
إيران والمكابرة… على طريقة صدّام
GMT 10:30 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
الهلال الأحمر المصري يواصل دعمه الإنساني لفلسطين ويستقبل الدفعة الـ11
GMT 05:47 2026 السبت ,14 شباط / فبراير
شركة ريفيان تبدأ إنتاج سيارتها الكهربائية الجديدة R2 في 2026
GMT 12:30 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
أوباما يرد على نظرية المنطقة 51 ويؤكد عدم احتجاز كائنات فضائية هناك
GMT 21:12 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
5 دقائق من التمارين الرياضية قد تساعدك على العيش لفترة أطول
GMT 12:43 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
رئيس الذكاء الاصطناعي في مايكروسوفت يتوقع أتمتة معظم المهام المكتبية خلال العام القادم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك