مصرع أربعة أشخاص إثر عاصفة عنيفة في البرتغال عراقجي يؤكد أن القوات المسلحة الإيرانية جاهزة للرد الفوري والقوي على أي اعتداء تحركات غامضة لطائرة رئيس الحكومة وإلغاء رحلات جوية إلى إسرائيل بوتين يجري محادثات مهمة مع رئيس الإمارات في موسكو غدا الخميس الاحتلال الإسرائيلي يشدد حصاره على بلدة حزما شرق القدس لليوم الثاني على التوالي الاحتلال الإسرائيلي ينفذ حملة اعتقالات واسعة ويعتقل 37 فلسطينيا في الضفة الغربية الرئيس السوري أحمد الشرع يصل العاصمة الروسية موسكو لإجراء مباحثات ثنائية مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين ارتفاع عدد الوفيات جراء العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 51 محكمة تصدر حكما بالسجن 20 شهرا بحق السيدة الأولى السابقة لكوريا الجنوبية كيم كيون هي بتهمة الفساد الأمطار تعيق البحث عن 32 مفقودا بعد انهيار أرضي في إندونيسيا

أخر الأخبار

الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"

GMT 07:48 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو

العرب اليوم - الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"

مقلوبة الدجاج بالجزر

القاهرة - إسلام خيري

تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " العرب اليوم " الإفطار في رمضان " مقلوبة الدجاج بالجزر" كالتالي :

المقادير :
دجاجه مقطع الى اربعة اجزاء
قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
3بصل مقطّع إلى شرائح
جزر مبشور - كوبان
أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً - 3 أكواب
صنوبر - كوب ونصف
ماء - بحسب الحاجة
الطريقة :ـ
في قدر، حمّي الزيت وقلّي قطع الدجاج الي ان تأخذ لون ذهبي لامع
نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
رصّي قطع الدجاج جيداً في قاع القدر ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في القدر.
أسكبي الماء في القدر حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"

مقلوبة الدجاج بالجزر

القاهرة - إسلام خيري

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي، لاعب باريس سان جرمان، والفائز بجائزة الكرة الذهبية

باريس - العرب اليوم

صورة تعبيريه للاكتئاب

واشنطن - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم