الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:10:49
آخر تحديث GMT10:10:49
كبة محشية بالبرغل والباذنجان
كبة محشية بالبرغل والباذنجان
القاهرة - العرب اليوم
* 1 أو 2 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل
* ربع كوب دقيق
* 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة 4 أقسام
* ماء لدعك الكبة
* زيت لقلي الكبة
* حشوة الكبة بالباذنجان والجوز
* 1 رأس باذنجان متوسطة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
* نصف كوب جوز مفروم
* كوب بذور الرمان
* 1 فص ثوم مفروم
* ربع كوب دبس رمان
* ملح
* نصف حزمة بقدونس مفرومة
طريقة التحضير:
* يتم رش الملح فوق مكعبات الباذنجان وتترك جانباً لمدة نصف ساعة
* ثم يتم غسلها وتصفيتها وعصرها من الماء
* يتم قلى مكعبات الباذنجان في الزيت الساخن ثم يتم صفيتها
* يتم خلط الباذنجان مع الجوز وبذور الرمان والبقدونس والثوم ودبس الرمان
* زيتم قرص الكبة إلى كرات صغيرة شكلها بيضاوي
* يتم تسخين الزيت وتقلى فيه أقراص الكبة حتى تصبح ذهبية ويتم تصفيتها من الزيت
* يتم قطع ربع كل قرص كبة من الأعلى، ويحشى كل قرص بالقليل من الحشوة
* يتم رصف أقراص الكبة المحشوة فوق مهد من بذور الرمان
GMT 08:29 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالصين تعلّق جزءاً من الرسوم الجمركية على السلع الأميركية وسط توتر تجاري مستمر مع واشنطن
بكين - العرب اليوم
أعلنت الصين، الأربعاء، تعليق الرسوم الجمركية الإضافية البالغة 24% على السلع الأميركية لمدة عام واحد، مع الاحتفاظ برسوم بنسبة 10% على هذه السلع، في خطوة تهدف إلى التخفيف من حدة التوترات التجارية مع الولايات المتحدة. ك...المزيدأحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن المخرج المصري عمر هلال عن مشروعه السينمائي الجديد بعنوان "أضعف خَلقه"، الذي يجمع لأول مرة بين النجمين أحمد حلمي وهند صبري في تجربة فنية ينتظرها جمهور السينما المصرية بشغف. ويأتي هذا الفيلم بعد النجاح الكب...المزيدإيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
واشنطن - العرب اليوم
كشف الملياردير الأميركي إيلون ماسك عن ميزة رائعة بات "غروك"، مساعد الذكاء الاصطناعي المطور من شركة "إكس إيه آي" الناشئة، يقدمها إلى الملايين من مستخدمي منصة "إكس" حول العالم. فقد أعلن ماسك، في فيديو ن...المزيد
إصابة أشرف حكيمي تبعده عن الملاعب وتثير القلق حول مشاركته في كأس الأمم الإفريقية
باريس ـ العرب اليوم
GMT 08:27 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يخفف لهجته تجاه ممداني ويبدي استعداده لتقديم دعم محدود له
GMT 08:31 1970 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش اللبناني يرفع تقريره حول حصر السلاح وسط مهلة أميركية لضبط الوضع
GMT 06:38 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ44 تحت شعار "بينك وبين الكتاب" بمشاركة يونانية مميزة
GMT 06:59 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تطرح نموذجاً لنزع سلاح حماس مستلهماً من أزمة أنفاق رفح
GMT 10:05 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين صبري تعلّق على افتتاح المتحف المصري الكبير
GMT 17:55 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الأمن والدفاع السوداني يدعو لتعبئة شعبية لمواجهة الدعم السريع
GMT 08:00 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الفوسفات والذنيبات والمسؤولية المجتمعية تصل البربيطة
GMT 07:56 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أبو دلامة وجي دي فانس
GMT 07:54 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
نزع السلاح أولوية وطنية
GMT 07:53 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الدول الكبرى تُشهر«سلاح النفط» في سياساتها
GMT 07:58 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
عفواً سيّدي الجلاد
GMT 22:32 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
GMT 17:53 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء التغذية يحذرون من أطعمة تسرع تدهور القدرات الإدراكية
GMT 03:47 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف تأثير المشي في الوقاية من الزهايمر
GMT 06:19 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الاقتصادات الكبرى تواجه تباطؤ النمو بسبب الرسوم الجمركية الأميركية
GMT 05:13 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تدعو إسرائيل للسماح للصحفيين الأجانب بدخول غزة
GMT 20:17 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريس جونسون يتهم BBC بتزوير لقطات ضد ترامب
GMT 03:55 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
زهران ممداني يهزم مرشح ترامب ويفوز برئاسة بلدية نيويورك أول مسلم يتولى المنصب في تاريخ المدينة
GMT 06:37 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
البيت الأبيض يعلن عن زيارة مرتقبة للأمير محمد بن سلمان إلى واشنطن في 18 نوفمبر
GMT 16:56 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
قناة السويس تسجل ارتفاعا في الإيرادات بنسبة 14 مع تراجع التوتر في البحر الأحمر
GMT 06:41 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الصين تعلّق جزءاً من الرسوم الجمركية على السلع الأميركية وسط توتر تجاري مستمر مع واشنطن
GMT 04:12 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروع أميركي لرفع اسم أحمد الشرع من قائمة عقوبات مجلس الأمن
GMT 05:01 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الدفاع المصري يطالب الجيش بأعلى درجات الجاهزية القتالية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك