عجينة خلية النحل
آخر تحديث GMT17:02:14
 العرب اليوم -

عجينة خلية النحل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - عجينة خلية النحل

عجينة خلية النحل
القاهرة - العرب اليوم

هذه العجينة لذيدة جداً وتحضر باشكال مختلفة منها المالح والحلو ، ولكن العجينة واحدة ولكن تختلف بالحشو . محتويات ١ العجينة ١.١ المقادير ١.٢ الطريقة ٢ الحشوة المالحة ٢.١ الطريقة ٣ معجنات باللحمة ٣.١ المقادير ٣.٢ الطريقة العجينة المقادير أربع كوب دقيق ،واحد كوب حليب ، نصف كوب زيت ، واحد ملعقة كبيرة خميرة، واحد ملعقة صغيرة سكر ، رشة ملح . الطريقة وضع المواد الناشفة مع بعضها ، من دقيق والخميرة ورشة الملح و السكر خلطهم مع بعض . ثم وضع المواد السائلة مع بعض من زيت والحليب وخلطهم مع بعض ثم خلط المواد الجافة والسائلة مع بعضها وعجنيها باماء الدافئ ، و تركها حتى تتخمر . الحشوة المالحة ثلاثة حبات من البطاطا المهروسة ، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة كبيرة فلفل اسود أو ابيض، بصلة مفرومة ناعم . الطريقة سلق البطاطا جيدآ و من ثم هرسها بالمدقة او الشوكة ثم وضع البصلة المفرومة على النار و تقليبها ونضع عليها الفلفل و الملح و البطاطا وتقليبهم مع بعض ، ثم تركها حتى تبرد جانبآ. ثم نحضر العجينة المعدة سابقآ و نقطعها قطع بحجم البيضة ونحفر فيها حفرة ونحشو خليط البطاطا فى كل واحدة من العجينة و نلفها على شكل كره وحتى تنتهي الكمية ثم نرصها بجانب بعضها في الصينية ونخبزها في الفرن وبعد أن تنضج نحمرها من الوجه ثم نخرجها و نضعها فى طبق التقديم. معجنات باللحمة المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم ، ملعقة كبيرة ملح ، ملعقة كبيرة فلفل أسود ، ملعقة صغيرة قرفه ، بصلة كبيرة ، صنوبر حسب الرغبة ، الطريقة نفرم البصلة فرمة ناعمة ونضع ملعقة زيت نباتي فى القدر ونلقبها حتى تذبل ثم نضع عليها اللحمة المفروة ناعم ونقلبها مع البصل ونضع الفلفل والملح والقرفة علي الخليط ونستمر في التقليب حتى تنضج اللحمة ثم نضع عليها الصنوبر المحمص وتترك جانبآ حتى تبرد. ثم نأخذ العجينة المعدة مسبقآ ثم نقطعها قطع بحجم الكرة الصغيرة حتى تنتهي الكمية ونجعل في كل قطعة حفرة ونحشو فيها اللحمة . ونضع الكرات بجانب البعض في الصينية وتخبز في الفرن علي درجة حرارة 180 ويحمر الوجه وبعد اخراجها توضع في طبق التقديم ويكون شكلها مثل خلية النحل ويمكن أن يوجد قالب الكب كيك أن تخبز فيه حتى لا ينتزع شكلها طبعآ أن وجد القالب . او في طبق بايركس حتى يظهر شكلها لان منظرها جميل .

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عجينة خلية النحل عجينة خلية النحل



GMT 08:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

ثنائيات المشاهير يتألقون ودانييلا رحمة وناصيف زيتون يخطفان الأنظار في أول ظهور عقب الزواج

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

فى مواجهة «حسم»!

GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها

GMT 14:14 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

عقلاء وحكماء في بطانة صانع القرار

GMT 15:54 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

صحة غزة تعلن توقف الخدمة في 6 مرافق طبية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab