حرائق غابات في 3 مقاطعات إندونيسية رغم موسم الأمطار وفاة رئيس نادي فيورنتينا الإيطالي عن 76 عاما الجيش الأوكراني يعلن مقتل وإصابة أكثر من 1100 من العسكريين الروس خلال 24 ساعة كوريا الجنوبية تسجل أول حالة إصابة بحمى الخنازير الإفريقية في البلاد منذ شهرين أميركا تتحرك لتوسيع ترخيص «شيفرون» لإنتاج النفط في فنزويلا الجيش السوري يبسط سيطرته على دير حافر ويتقدم غرب الفرات بعد انسحاب قسد متظاهرون ينزلون علم إيران من سفارة طهران في لندن للمرة الثانية خلال أسبوع جيش الاحتلال الإسرائيلي يقصف عدة مناطق في غزة الجيش السوري يباشر تأمين منطقة العمليات بريف حلب الشرقي ويطالب المدنيين بعدم دخولها لوفتهانزا تمدد تعليق رحلاتها الليلية من وإلى تل أبيب

أخر الأخبار

البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف

GMT 21:03 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف

البيض النيىء

القاهرة ـ العرب اليوم

شددت الجمعية الألمانية للتغذية على ضرورة الانتباه عند تحضير وتناول بعض الأطعمة، لاسيما خلال أيام الصيف الحارة مثل الأطعمة المحتوية على بيض نيئ، كالمايونيز.

أرجعت الجمعية أهمية ذلك إلى ارتفاع خطر عدوى بكتيريا السالمونيلا، التي تجد في ظروف الحرارة الشديدة بيئة مثالية للتكاثر، مشيرة إلى أن هذا الخطر يهدد بصفة خاصة الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة.

وأضافت الجمعية أنه يمكن الحد من خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا من خلال تبريد الأطعمة المحتوية على البيض النيئ في درجة حرارة لا تزيد على 6 درجات مئوية بشكل مستمر، على أن يتم تناولها بعد ذلك فوراً.

وبشكل عام، توصي الجمعية خلال فصل الصيف بشراء كميات صغيرة فقط من جميع المواد الغذائية الطازجة وتناولها في أسرع وقت ممكن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف

البيض النيىء

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن ـ العرب اليوم

الرابر السوداني الشاب عبد الرحمن محمد

القاهرة ـ العرب اليوم

الشمس

بكين - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

كرة قدم

الرباط - العرب اليوم

نظام غذائي يخفف أعراض داء كرون

واشنطن ـ العرب اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - العرب اليوم