40 قتيلا في هجوم على مدينة الأبيض في شمال كردفان بالسودان تضرر مصافي نفط في مقاطعة ياروسلافل الروسية جراء هجمات بمسيرات أوكرانية مقتل شخصين بضربة أميركية استهدفت قارب مهربين في المحيط الهادئ ارتفاع حصيلة ضحايا إعصار كالمايغي في الفلبين مدفعية الاحتلال تقصف المياه اللبنانية قبالة الناقورة غارات إسرائيلية تستهدف مناطق شرق خان يونس زلزال بقوة 6.2 يضرب إندونيسيا وفاة مدرب أثناء مباراة وانهيار اللاعبين في الدوري الصربي الممتاز لكرة القدم انتخاب الديمقراطية أبيغيل سبانبرغر حاكمة لولاية فيرجينيا لأول مرة في التاريخ الإعصار كالمايجي يضرب وسط الفلبين مخلفا قتيلا واحدا وآلاف النازحين

أخر الأخبار

أسرار وفوائد السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادن

GMT 21:51 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس

العرب اليوم - أسرار وفوائد السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادن

السلطة الخضراء

القاهرة - العرب اليوم

ينصح الأطباء بتناول السلطة، لأنها تحمل الكثير من الفوائد، فهي تفتح الشهية وتسهل الهضم وتقدّم مواد فيها عناصر غذائية قيّمة يحتاجها الجسم للشعور بالطاقة والرشاقة، ويعتبر الماء إضافة إلى الأملاح المعدنية والفيتامينات وغيرها، من أهم محتويات السلطة، خاصة الخضراء منها، كما أنّها تحتوي على فوائد لا محدودة وتؤثر بشكل إيجابي على الصحة، لأنّها غنية بالألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتجنّب الإمساك، وتساعد على تخفيف الوزن إذ أنّ تناولها قبل الوجبات يقلّل من استهلاك الطعام، وغنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على القيام بالوظائف الحيوية، كما أنّها ترفع من مقاومة الجسم للأمراض عن طريق تحفيز جهاز المناعة.

وتحمي السلطة الجسم من الأمراض السرطانية، وتعطي النقاء والنضارة للبشرة والجلد، وكلما زاد تنوّعها زادت كمية الفيتامينات والمعادن فيها، وتساعد على استهلاك السعرات الحرارية لأن المعدة تحتاج إلى طاقة أثناء هضمها، بالإضافة إلى أنّ الأوراق الخضراء تكافح الأرق بشكل كبير.

وتمدّ سلطة الخضار الجسم بالفيتامينات "A" و"C"، والمعادن، كالحديد، والماغنسيوم، وتعتبر مصدرًا مهمًا للألياف، حيث أنها تمتاز بكونها موردًا للمواد الكربوهيدراتية الموجودة في البذور، عدا بعض الأنواع كالكاكاو والزيتون، فإنها مصدر للمواد الدهنية، ومن المعروف أنّها غنية بالماء إذ تتراوح نسبة الماء في الخضار بين 70 و90%، إذافة إلى النسبة العالية من السليولوز، الذي يحرّك الأمعاء وهو أشبه بمليّن طبيعي، إلى جانب أنّها غنية بالأملاح الأساسية والأحماض، وأهمها البوتاسيوم والحديد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أسرار وفوائد السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادن

السلطة الخضراء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

بكين - العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأسنان

القاهرة ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم