كوبا تعلن مقتل 32 من مواطنيها في الهجوم الأميركي على فنزويلا إسرائيل تطالب بالإبقاء على حظر دخول الصحافيين الأجانب إلى قطاع غزة وفد حكومي برئاسة وزير الخارجية السوري أسعد الشيباني سيشارك في المفاوضات الجارية مع إسرائيل بوساطة أميركية مادورو يصل إلى المحكمة الاتحادية في نيويورك للمثول أمامها بالتهم الموجهة إليه مانشستر يونايتد يقيل مدربه البرتغالي روبن أموريم إنقاذ 28 سائحا من موت محقق بعد جنوح لانش سياحي في محافظة البحر الأحمر المصرية هبوط طائرة اضطراريا في ميونخ بعد ظهور رائحة احتراق داخلها زلزال بقوة 5.4 درجة يضرب ولاية أسام شمال شرق الهند شهيدان و5 إصابات جراء انهيار منزل بمخيم المغازي وسط غزة مطار سخيبول أمستردام يلغي 450 رحلة جوية بسبب الثلوج والجليد

أخر الأخبار

فوائد الخضار والحبوب لتعزيز مضادات الأكسدة

GMT 07:08 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - فوائد الخضار والحبوب لتعزيز مضادات الأكسدة

الخضار والحبوب

القاهرة - العرب اليوم

توصلت دراسة حديثة نشرت نتائجها مؤخرا إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضر والفاكهة يميلون إلى التفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين في جامعة "هارفارد" اكتشفوا أن لدى الأشخاص المتفائلين مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد النباتية في دمهم. ومن مركبات الكاروتينويد المعروفة، مركّب "بيتا- كاروتين" الموجود بمستويات عالية في عصير الليمون والخضر الورقية. وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة، والتي تشمل الكاروتينويد، هي مؤشر على الصحة الجيدة. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة جوليا بويم إن "الأشخاص الأكثر تفاؤلاً يميلون لأن تكون لديهم مستويات عليا من مركّبات الكاروتينويد، مثل الـ بيتا- كاروتين". وأشارت إلى أنها الدراسة الأولى من نوعها التي تربط بين التفاؤل ومستويات الكاروتينويد الصحية. وقيّم الباحثون مستويات 9 مضادات للأكسدة في الدم، بينها الكاروتينويد، مثل بيتا- كاروتين والفيتامين "إي" لدى قرابة 1000 رجل وامرأة أميركيين في عمر يتراوح بين 25 و74 عاماً. وملأ المشاركون في الدراسة استمارة حول سلوكهم الحياتي وأخذت منهم عيّنات دم، وقاس الباحثون درجة التفاؤل عند هؤلاء. ووجد العلماء أن الأشخاص الأكثر تفاؤلاً كان لديهم ارتفاع بنسبة 13 بالمئة في معدّلات الكاروتينويد في الدم مقارنة بالأشخاص الأقل تفاؤلاً. ويعتقد العلماء أن الاستهلاك الكثير للفواكه والخضر بين الأشخاص الأكثر تفاؤلاً قد يفسّر على الأقل جزئياً النتائج. ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين غذائيتين أو أقل من الفاكهة والخضر في اليوم كانوا أقل تفاؤلاً ممن يتناولون 3 حصص أو أكثر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد الخضار والحبوب لتعزيز مضادات الأكسدة

الخضار والحبوب

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنتاج النفط

واشنطن ـ العرب اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

الدور ربع النهائي من بطولة كأس الأمم الأفريقية

الرباط - العرب اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - العرب اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ العرب اليوم