سيدات أردنيات يصنعن البسكويت بطريقة يدوية وبمواد طبيعية
آخر تحديث GMT00:43:52
 العرب اليوم -

​يُساعدهنّ في الإعداد 3 فتيات من المجتمع المحلي

سيدات أردنيات يصنعن البسكويت بطريقة يدوية وبمواد طبيعية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سيدات أردنيات يصنعن البسكويت بطريقة يدوية وبمواد طبيعية

سيدات أردنيات
عمان- إيمان أبوقاعود

ترسم الأردنية أنوار الشويات، ابتسامتها على وجهها قبل أن تقدم منتجاتها لزوارها من البسكويت المصنع في "بيت البسكويت" الموجود داخل محمية غابات عجلون التابعة للجمعية الملكية لحماية الطبيعة.
وترحّب الشويات وهي مشرفة "بيت البسكويت" بالزوار وتقدّم لهم شرحا وافيا عن منتجها بكل فخر، إذ تساعدها في الإعداد 3 فتيات من المجتمع المحلي في مدينة عجلون.

سيدات أردنيات يصنعن البسكويت بطريقة يدوية وبمواد طبيعية

تقول الشويات لـ"العرب اليوم" إن بيت البسكويت يأتي ضمن المشاريع الاقتصادية والاجتماعية للجمعية الملكية لحماية الطبيعة ويتبع لمحمية غابات عجلون، لافتة إلى أنه تم إنشاؤه عام 2009.
وتوضّح الشويات أن مجموعة من الفتيات تلقين تدريبا متخصصا لتصنيع البسكويت بطريقة يدوية وبمنتجات من مدينة عجلون كالزيت والسمسم والطحين وغيرها، إذ تعلّمن كيفية صناعات المواد المحلية الصحية إلى "كوكيز" صحي مغلف بطريقة أنيقة في علب كرتونية معاد تدويرها. 

وأكدت الشويات أن هدف مشاريع الجمعية الملكية لحماية الطبيعة هو دعم المجتمعات المحلية في المناطق التي أنشئت فيها المحميات الأمر الذي يعني تدريب الفتيات في مشاريعها المختلفة ليعتمدوا على أنفسهم ويستقلون ماديا من خلال دخل مالي يوفر لهن بعد عملهن في هذه المشاريع. 
وحسب الشويات فإن بيت البسكويت ينتج مجموعة من الأنواع المعدة يدويا وجميعها خالية من المواد الحافظة منها بسكويت الطاقة الذي يتكون من الجوز واللوز والزبيب والتين المجفف والقرفة والعسل، كما يتم إنتاج البسكويت بالجبنة والزعتر ورقائق زيت الزيتون من الطحين والسمسم واليانسون والبيض وزيت الزيتون.

ويتم إعداد  لعجينة المكونة من الزنجبيل والقرفة والقرنفل والزبدة والسكر البني ودبس التمر ويتم حشوتها بالطحينية المخلوطة بالحليب المكثف.
ويسعى العاملون في بيت البسكويت لتطوير منتجاتهم بشكل مستمر حسب رغبة الزبائن وطلباتهم كما سيقومون بالسماح للزوار بمشاركتهم في صنع البسكويت.

وتفخر الشويات بمنتجها قائلة "ما يهمني الابتتسامة والرضا على وجه الزبون الذي يتذوق البسكويت فنحن بالإضافة إلى المكونات نضيف الكثير من الحب لمنتجنا".​

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سيدات أردنيات يصنعن البسكويت بطريقة يدوية وبمواد طبيعية سيدات أردنيات يصنعن البسكويت بطريقة يدوية وبمواد طبيعية



تميّزت في مناسبات عدة بفساتين بقماش الدانتيل

نصائح لتنسيق إطلالات أنيقة مُستوحاة مِن كيت ميدلتون

لندن - العرب اليوم

GMT 15:39 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس

شهيرة تكشف الحالة الصحية لمحمود ياسين

GMT 02:28 2020 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو

"إيكواس" تقترح خطة لحل الأزمة السياسية في مالي

GMT 07:41 2020 الأحد ,02 آب / أغسطس

ظاهرة فلكية مبهرة تضيء سماء مصر

GMT 05:50 2020 الإثنين ,03 آب / أغسطس

فحصان جديدان يكشفان كورونا في 90 دقيقة

GMT 03:13 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

مجموعة ديكورات غرف نوم بالزهري الباستيل مودرن ومميز

GMT 18:50 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس

تعرف علي فوائد عشبة القرض

GMT 08:43 2018 السبت ,05 أيار / مايو

ثلاثون بلاء كان يستعيذ منها النبي

GMT 14:39 2015 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو

خلطة الجلسرين والليمون لتبييض المناطق السمراء

GMT 02:51 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنس في عمر الأربعين أفضل منه في عمر العشرين

GMT 06:04 2013 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

ماسك القهوة والحليب

GMT 23:03 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

ناهد السباعي تقدم رقصة "استربتيز" بمنتهى الجرأة

GMT 12:14 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

اكتشف سبب ونسبة استخدامك لـ"الكذب" حسب برجك

GMT 23:48 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

تسريحات عصرية فاخرة تُناسب ديكورات غرف النوم المختلفة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab