عودة رحلات إير كندا الجوية بعد التوصل لاتفاق ينهي الإضراب انقطاع واسع النطاق لخدمات ستارلينك في الولايات المتحدة بيل غيتس يقلص حصته في مايكروسوفت هبوط العملات المشفرة مع ترقب خطاب جيروم باول تراجع النفط وسط جهود أمريكية لإنهاء الصراع الروسي الأوكراني زلزال بقوة 4.8 درجة يضرب مقاطعة باتانجاس الفلبينية النصر يتأهل لنهائى كأس السوبر السعودى بثنائية ضد اتحاد جدة "تسلا" تقدم تخفيضات بنسبة 40% لشركات تأجير السيارات بسبب ضعف الطلب حريق بمحرك طائرة ركاب يونانية يدفعها لهبوط اضطرارى فى إيطاليا مصرع 3 أشخاص وإجلاء 750 من السكان إثر حريق بئر نفط فى إندونيسيا

أخر الأخبار

تعرف على حقيقة وجود سموم خطيرة في البطاطس

GMT 22:04 2019 السبت ,13 تموز / يوليو

العرب اليوم - تعرف على حقيقة وجود سموم خطيرة في البطاطس

البطاطس المنبتة

القاهرة - العرب اليوم

نفى الرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث، الدكتور هاني الناظر، ما يتردد من أنباء حول وجود سموم خطيرة في البطاطس المنبتة، أي البراعم.

وأكد الدكتور هاني الناظر، أن ما انتشر من أنباء حول التحذير من خطورة تناول البطاطس على الصحة في حالة حدوث إنبات بها أمر غير صحيح، لافتًا أنه تلقى الكثير من الأسئلة حول هذا الشأن.

وأضاف الرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث، أنه راجع شخصيًا مجموعة من الأساتذة والعلماء، والمتخصصين في مجال الفسيولوجيا، وأمراض النباتات والسموم الغذائية من المركز القومي للبحوث، وكلية الزراعة جامعة القاهرة، ووفقًا لرأيهم العلمي، فإنه يتبين عدم صحة هذا الكلام، وأنه ليس هناك خطورة مطلقًا من تناول البطاطس، وأنه ليس بها أي سموم نهائي.

وأشار أن ما يحدث في البطاطس يكون نتيجة الإنبات، حيث تنكسر النشا داخل أنسجة البطاطس، وهو ما يؤدي إلى التحول للسكريات، وعند قليها في الزيت يتم كرملة السكر، وتصبح البطاطس لونها بني فقط، ولكن ليس بها أي سموم أو خطورة لأكلها، ويناشد المواطنين بعدم تصديق تلك الشائعات أو التحذيرات بشأن تناول البطاطس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف على حقيقة وجود سموم خطيرة في البطاطس

البطاطس المنبتة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

بغداد ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة يوتيوب للفيديوهات

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن-العرب اليوم

الوجبات اليومية

واشنطن -العرب اليوم

أحدث اطلالة للملكة رانيا بالتنورة الصفراء - حجم ستايل هوم بيدج

عمّان - العرب اليوم