تناول الأطعمة العضوية لا يقي من إصابة النساء بسرطان الكلى

أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون بجامعة / أكسفورد / بالمملكة المتحدة أن تناول الأطعمة العضوية لا يقي من إصابة النساء بسرطان الكلى كما يعتقد البعض. وقد فحصت الدراسة التي نشرت بالمجلة البريطانية للسرطان بيانات نحو 800 ألف امرأة في منتصف العمر على مدى عقد من الزمان ولم تجد هناك فارقا بين الإصابة بالسرطان بين النساء اللاتي تناولن الأطعمة العضوية التي لا تستخدم فيها مبيدات واسمدة وبين من لم يتناولن تلك الاطعمة. وقال تيم كي أستاذ علم الأوبئة ونائب مدير وحدة الوبائيات لمكافحة السرطان في جامعة أكسفورد ان هذه الدراسة الكبيرة لم تجد أي دليل على أن خطر الإصابة بسرطان الكلي للمرأة مثلا انخفض لأنها أكلت الأغذية العضوية. وأشار باحثون إلى أن أكثر من 9 % من حالات السرطان في المملكة المتحدة قد تكون مرتبطة بالعوامل الغذائية بينها تقريبا 5 % لعدم تناول ما يكفي من الفواكه والخضروات.