السويسريون يلتهمون الكثير من الحلوى

يلتهم السويسريون الكثير من الحلوى بمختلف أنواعها، مما جلب المزيد من الأرباح على صناع الحلويات في البلاد. وأفادت الأرقام الصادرة عن رابطة منتجي الحلوى /بيسكوسويس/ بأن العائدات قفزت بنسبة 9ر4 % لتصل إلى 340 مليون فرنك /382 مليون دولار أمريكي خلال العام الفائت مقارنة بالمبيعات خلال عام 2012 . وفيما يتعلق بحجم المبيعات ، كانت النتائج إيجايبة حيث تم بيع حوالي 34 ألف طن من الحلوى في عام 2013 ، بزيادة نسبتها 4ر8 % عن العام السابق له ، تم تصدير أكثر من ثلاثة أرباعها إلى الخارج. واستهلك سكان سويسرا نحو سبعة آلاف طن من الحلوى السويسرية خلال عام 2013 بزيادة 5ر9 % عن عام 2012 ، ولكن عند حساب الواردات ، فأن الرقم يترفع إلى أكثر من 27 ألف طن . وبذلك ارتفع معدل استهلال الفرد من الحلوى إلى 4ر3 كيلوجرام لكل مواطن، فيما ازداد عدد الأشخاص الذين يتناولون الحلوى الخالية من السكر.