زلزال يضرب تشيلي بقوة 7.5 ريختر زلزال بقوة 4.2 درجة على مقياس ريختر يضرب ولاية كوتاهيا التركية القوات الروسية تنشئ حزاما أمنيا على حدود سومى بعد تحرير مقاطعة كورسك سناب شات يتخلى عن إعادة تصميم التطبيق بعد خسارة مليون مستخدم بأمريكا الشمالية محطة الفضاء الدولية تتمكن من تجنب جزء من صاروخ صينى عمره 20 عامًا واتساب يتجاوز حاجز الـ3 مليارات مستخدم شهريًا الذهب يسترد بريقه بعد هبوط أسبوعين أسعار النفط ترتفع على أمل تهدئة النزاع التجاري بين الصين وأميركا مصرع شخصين إثر تسرب نفطى فى البحرين استشهاد 9 فلسطينيين فى قصف إسرائيلى على مواصى خان يونس ومدينة غزة

أخر الأخبار

دراسة تؤكد أن "حليب الصراصير" مفيد لصحة الأطفال

GMT 17:25 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - دراسة تؤكد أن "حليب الصراصير" مفيد لصحة الأطفال

صحة الأطفال

القاهرة - العرب اليوم

اكتشف فريق دولي من العلماء أن المعي المتوسط للصراصير يحتوي على بروتين كريستال.

ورغم أن معظم الصراصير لا تنتج الحليب، إلّا أن ثمة نوع من الصراصير يسمى " Diploptera punctate"، وهو الوحيد الذي ينتج هذا النوع من الحليب المفيد لصحة الأطفال.

وفي هذا السياق، قال باحثون من معهد بيولوجيا الخلايا الجذعية والطب التجديدي في الهند أن الحليب الذي تنتجه هذه الحشرة يحتوي على 4 أضعاف كمية الطاقة الموجودة في حليب البقر. مضيفين أنه سيكون المفتاح لتغذية سكاننا المتنامية في المستقبل.

إضافة الى دلك، فإن حليب الصراصير "يحتوي على البروتينات والدهون والسكريات،" سوبرامانيان راماسوامي، العالم الذي قاد فريق البحث.

وأشار أن "لديها كل الأحماض الأمينية الأساسية التي تخولها بأن تكون بمثابة الغذاء الصحي المتكامل".

وكشف راماسوامي أيضا أنّ كمية السعرات الحرارية مستقرة جدا في هذا الحليب. لذا يمكن أن يكون بروتينا رائعا.

أمّا الباحثون فيأملون بالحصول على الخميرة لإنتاج الكريستال بكميات أكبر بكثير مما يجعلها أكثر كفاءة قليلا (وأقل إجمالية) من استخراج بلورات من أحشاء الصراصير.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تؤكد أن "حليب الصراصير" مفيد لصحة الأطفال

صحة الأطفال

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

منصة إكس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد النني

أبوظبي - العرب اليوم

القهوة

القاهرة ـ العرب اليوم

ميريام فارس بفستان مشرق

القاهرة ـ العرب اليوم