4 خضروات غنية بالبروتين الأبرز الخرشوف والبازلاء
آخر تحديث GMT07:28:48
 العرب اليوم -

4 خضروات غنية بالبروتين الأبرز الخرشوف والبازلاء

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - 4 خضروات غنية بالبروتين الأبرز الخرشوف والبازلاء

السبانخ
القاهرة ـ العرب اليوم

تلعب البروتينات دورا مهم في أجسامنا فهى تحمى عظامنا وتمنحنا الطاقة ، وتساعد أجسامنا على التعافي بعد التدريبات ومع تقدمنا في السن ، يصبح البروتين أكثر أهمية ،عندما نفكر في مصادر البروتين النباتي ، فإننا نركز تلقائيًا على الفاصوليا والمكسرات ولكن هناك الكثير في صورة البروتين النباتي، يمكن أن تزودك الخضروات بهذه المغذيات القيمة أيضًا، تحتوي مجموعة من البروكلي على سبيل المثال ، على ما يقرب من البروتين مثل ثلاث بيضات (17 جم) ، وهو ما يمثل أكثر من ثلث الكمية اليومية الموصى بها من البروتين للمرأة العادية ، وفقا لما نشره موقع " wellandgood".

مع تقدمنا ​​في العمر ، تضعف عضلاتنا تدريجيًا وتصبح عظامنا ضعيفة مما يؤدي إلى هزال العضلات والكسور ، مما قد يقلل بشكل كبير من جودة حياتك، إن الحفاظ على كمية جيدة من البروتين في نظامك الغذائي في وقت مبكر جدًا ، بدءًا من العشرينات من العمر ، يساعد على منع حدوث كل ذلك الضعف .

ما مقدار البروتين المثالي للاستهلاك يوميًا؟
تختلف احتياجات كل شخص عن غيره ، وتتأثر بطول الشخص ووزنه ومستوى نشاطه وعمره وغير ذلك الكثير. بشكل عام ، يتم تحديد البدل اليومي الموصى به (RDA) باستخدام المعادلة التالية: 0.36 جرام من البروتين مضروبًا في رطل من وزن الجسم.

أظهرت الدراسات أن معظمنا يحصل على أكثر من ما يكفي من البروتين في وجباتنا الغذائية ، ولكن إذا كنت تحصل على كل ما تبذلونه من الأطعمة النباتية ، أنك قد ترغب في التفكير في التنويع وإدخال مصادر جديدة من البروتين النباتي في وجباتك.

يصعب هضم البروتينات النباتية بشكل عام ويتم امتصاصها في الجسم بشكل أبطأ، وذلك لأن البروتينات النباتية لا تعتبر دائمًا مصادر بروتين كاملة ، والتي تشير إلى الأطعمة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة بشكل أساسي ، يمكن لجسمك عادةً امتصاص المزيد مما يحتاجه وبنسبة أسرع من البروتين الحيواني ، والذي يعتبر بروتينًا كاملاً.

5 خضروات غنية بالبروتين تساعد النباتيين
1. البازلاء الخضراء:
1 كوب يحتوي على 8.5 جرام من البروتين

البازلاء مليئة بالبروتين وهي أيضًا مصدر كبير للألياف سبعة جرامات لكل كوب ، أو 30 % مما تحتاجه معظم النساء في اليوم.

2. المشروم:
كوب مطبوخ يحتوي على 4.4 جرام من البروتين

يحتوي المشروم على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالعديد من الخضروات الأخرى، كما يحتوي على فيتامين د ، والذي يصعب العثور عليه في المملكة النباتية.

3. الخرشوف:
يحتوي كوب ونصف يحتوي على 4 جرامات من البروتين

الخرشوف مليء بالبروتين والألياف ، مما يجعلها قوة غذائية تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

4. السبانخ:
كوب واحد مطبوخ يحتوي على 5.3 جرام من البروتين

السبانخ غنية بالبروتين ، كما تمتلئ  أيضًا بالعناصر الغذائية المهمة الأخرى ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ج.

5. الخميرة الغذائية:
ملعقتان كبيرتان تحتويان على 6 جرامات من البروتين

الخميرة الغذائية هي عنصر محبوب لدى الكثيرين، فهي صحية ومتعددة الاستخدامات ، أظهرت الدراسات أن خميرة التغذية لها فوائد تتراوح من خفض الكوليسترول إلى حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة.

 قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

الترمس غني بالبروتين النباتي ويحتوي على القليل من الدهون

البروتين النباتي غذاء صحي مهم

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

4 خضروات غنية بالبروتين الأبرز الخرشوف والبازلاء 4 خضروات غنية بالبروتين الأبرز الخرشوف والبازلاء



نادين نجيم تتألق بإطلالة مُميزة وتخطف الأنظار

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:52 2022 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

أماكن سياحية في القاهرة تستحق الزيارة
 العرب اليوم - أماكن سياحية في القاهرة تستحق الزيارة

GMT 10:01 2022 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

ألوان حيادية رائجة في ديكورات 2022
 العرب اليوم - ألوان حيادية رائجة في ديكورات 2022

GMT 12:23 2022 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

وفاء الكيلاني تُعلق على مقتل الإعلامية شيماء جمال
 العرب اليوم - وفاء الكيلاني تُعلق على مقتل الإعلامية شيماء جمال

GMT 09:30 2022 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

5 وجهات سياحية أوروبية للاستمتاع بإجازة عيد الأضحى
 العرب اليوم - 5 وجهات سياحية أوروبية للاستمتاع بإجازة عيد الأضحى

GMT 09:51 2022 السبت ,25 حزيران / يونيو

ديكورات الجدران في المنزل المعاصر
 العرب اليوم - ديكورات الجدران في المنزل المعاصر

GMT 02:51 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنس في عمر الأربعين أفضل منه في عمر العشرين

GMT 11:21 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

ميليشيات الحوثي تنهب متحف علي عبدالله صالح في صنعاء

GMT 16:13 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر

شركة شيفروليه ترفع أسعار موديلات "كورفيت"

GMT 13:26 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان

اكتشاف فلكي جديد يغير مفاهيم نشأة الكون

GMT 15:47 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الأهلي يواجه الزمالك على ملعب القاهرة في الدوري الممتاز

GMT 03:25 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

ليلى كولينز في معنويات مرتفعة بفستان شيفون شفاف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab