وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه
آخر تحديث GMT11:45:55
 العرب اليوم -

وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه

عملية سلق البيض
القاهرة ـ العرب اليوم

يعاني الكثير من تكسر البيض عند سلقه وتسرب محتواه في الإناء، لذلك يمكن ببعض الحيل البسيطة للحفاظ على البيض سليم.

وذكر موقع "wikihow" أن هناك حيل تم تجربتها بالفعل تحافظ على البيض أثناء طهيه بطريقتين، وهما "عند الطهي يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء، هذا يجعل البيض أسهل في تقشيره، كما يساعد على منعه من التكسر أثناء الطهي، وفي حالة حدوث تشققات في البيض يمكن للملح أن يمنع تسرب البيض أثناء السلق. وإضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى الماء قبل الطهي، يمنع تسرب البيض تماماً لأن المواد الموجودة في الخل تتفاعل مع قشرة البيض وتجعلها أقوى.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه



بلقيس بإطلالة جديدة جذّابة تجمع بين البساطة والفخامة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 06:49 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان

نصائح لاختيار العطر المثالي لمنزلكِ
 العرب اليوم - نصائح لاختيار العطر المثالي لمنزلكِ

GMT 15:31 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

شهداء وجرحى في قصف جوي إسرائيلي على قطاع غزة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

زلزال بقوة 6.4 درجة يضرب جنوب غرب اليابان

GMT 19:19 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

مصرع وإصابة 102 شخص في أفغانستان جراء الفيضانات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab