وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه
آخر تحديث GMT23:42:06
 العرب اليوم -

وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه

عملية سلق البيض
القاهرة ـ العرب اليوم

يعاني الكثير من تكسر البيض عند سلقه وتسرب محتواه في الإناء، لذلك يمكن ببعض الحيل البسيطة للحفاظ على البيض سليم.

وذكر موقع "wikihow" أن هناك حيل تم تجربتها بالفعل تحافظ على البيض أثناء طهيه بطريقتين، وهما "عند الطهي يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء، هذا يجعل البيض أسهل في تقشيره، كما يساعد على منعه من التكسر أثناء الطهي، وفي حالة حدوث تشققات في البيض يمكن للملح أن يمنع تسرب البيض أثناء السلق. وإضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى الماء قبل الطهي، يمنع تسرب البيض تماماً لأن المواد الموجودة في الخل تتفاعل مع قشرة البيض وتجعلها أقوى.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه وضع الملح في الماء يمنع تشقق البيض أثناء طهيه



ثنائيات المشاهير يتألقون ودانييلا رحمة وناصيف زيتون يخطفان الأنظار في أول ظهور عقب الزواج

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

فى مواجهة «حسم»!

GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها

GMT 14:14 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

عقلاء وحكماء في بطانة صانع القرار

GMT 15:54 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

صحة غزة تعلن توقف الخدمة في 6 مرافق طبية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab