صحة غزة تحذر من كارثة إنسانية تهدد حياة آلاف المرضى والجرحى إقالة إسبيريتو سانتو مدرب نوتنجهام فورست غارة من مسيّرة اسرائيلية تستهدف سيارة في بلدة جنوب بيروت طيران الاحتلال يشن غارات «عنيفة» على حمص واللاذقية في سوريا زلزال يضرب إيفيا وأثينا في اليونان بقوة 5.3 درجة قوات الاحتلال تقتحم مدينة البيرة في الضفة الغربية مسيرة تستهدف سفينة الصمود قبالة سواحل تونس الجيش الإسرائيلي يأمر سكان كافة مناطق مدينة غزة بإخلائها فورا الأمم المتحدة تعلن أن زلزال أفغانستان دمر 5230 منزلا في 49 قرية برشلونة يؤكد إصابة دي يونغ

أخر الأخبار

فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

GMT 08:54 2021 الخميس ,30 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

البقوليات

القاهرة - العرب اليوم

ذكر مركز حماية المستهلك بولاية نوردراين فستفالن الألمانية أن البقوليات من الأطعمة الفائقة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. وأضاف أن هذا يجعلها من الأطعمة المهمة جدا لكبار السن، ومن ضمن أنواع البقوليات البازلاء والحمص والعدس والفول. وإلى جانب المحتوى العالي من البروتين، تضم البقوليات الكثير من الألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن، وتعمل البقوليات أيضا على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. ومع ذلك حذر خبراء المركز الألماني من تناول البقوليات نيئة، نظرا لأنها تحتوي على مواد ضارة بالصحة لا يتم التخلص منها إلا بواسطة التسخين أثناء عملية الطهي. وأضاف المركز الألماني أن البقوليات تعتبر من الأطعمة المناسبة للأشخاص النباتيين أو الذين لا يتناولون كميات كافية من اللحوم والأسماك أو منتجات الألبان، ويمكن الاستفادة منها من خلال خلطها مع الأطباق المختلفة مثل الحساء والنشويات والسلطات والمقبلات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

البقوليات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إحدى القرى السياحية على ساحل البحر الأحمر

القاهرة ـ العرب اليوم

الممثلة الفرنسية أديل إينيل

باريس ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

محمد الشناوي

القاهرة ـ العرب اليوم

دواء جديد واعد لعلاج سرطان الرئة

القاهرة ـ العرب اليوم

داليدا خليل بإطلالة عرائسية

بيروت ـ العرب اليوم