مصرع اثني عشر شخصا في تحطم طائرة خفيفة على الساحل الجنوبي لكينيا الولايات المتحدة تعلن مقتل أربعة عشر شخصا في ضربات ضد مهربي المخدرات بالمحيط الهادئ إغلاق مؤقت لمطار أليكانتي في إسبانيا بعد رصد طائرة مسيرة القضاء الفرنسي يلاحق المتنمرين ضد زوجة ماكرون مقتل شقيقين في غارة إسرائيلية جنوبي لبنان إسرائيل ترفض مشاركة تركيا في القوة الدولية المقترحة لحفظ السلام في قطاع غزة وزير جيش الاحتلال يُنهي حالة الطوارئ في الجنوب لأول مرة منذ عامين المتحدث باسم حماس يؤكد أن إسرائيل تكذب بشأن مساعدتنا وبعض جثامين أسراها قد تكون في مناطق تسيطر عليها تحذير عاجل لمستخدمي Gmail بعد سرقة 183 مليون كلمة مرور مطار كراسنودار يطلق رحلات مباشرة إلى مصر

أخر الأخبار

فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

GMT 08:54 2021 الخميس ,30 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

البقوليات

القاهرة - العرب اليوم

ذكر مركز حماية المستهلك بولاية نوردراين فستفالن الألمانية أن البقوليات من الأطعمة الفائقة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. وأضاف أن هذا يجعلها من الأطعمة المهمة جدا لكبار السن، ومن ضمن أنواع البقوليات البازلاء والحمص والعدس والفول. وإلى جانب المحتوى العالي من البروتين، تضم البقوليات الكثير من الألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن، وتعمل البقوليات أيضا على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. ومع ذلك حذر خبراء المركز الألماني من تناول البقوليات نيئة، نظرا لأنها تحتوي على مواد ضارة بالصحة لا يتم التخلص منها إلا بواسطة التسخين أثناء عملية الطهي. وأضاف المركز الألماني أن البقوليات تعتبر من الأطعمة المناسبة للأشخاص النباتيين أو الذين لا يتناولون كميات كافية من اللحوم والأسماك أو منتجات الألبان، ويمكن الاستفادة منها من خلال خلطها مع الأطباق المختلفة مثل الحساء والنشويات والسلطات والمقبلات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

البقوليات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء

الرياض - العرب اليوم

الصورة من حساب الفنان محمد سلام على انستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - العرب اليوم

الشيخ صالح الفوزان مفتي المملكة العربية السعودية

الرياض ـ السعودية اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

ندى باعشن بإطلالة من الجلد

أبوظبي - العرب اليوم