القاهرة - العرب اليوم
المقادير
200 جرام دقيق
50 جرام زيت زيتون
100 جرام جبنـة فتا ( او حسب الاحتياج )
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
توابل حسب الرغبة (ملعقة زعتر-ملعقة بذر الكتان )
1/2 كوب زيتون شرائح
صفار بيضة
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع زيت الزيتون ثم ضيفي الملح والزعتر وبذر الكتان
ثم ضيفي البيكنج باودر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الجبنة على الخليط وقلبيهم معا
افردي العجينة بالنشابة وقطعيها بالقطاعات الاشكال حسب الرغبة
رصي البسكويت في صنية فرن على ورقة زبدة وادهني الوجه بصفار البيض وزينيه بشرائح الزيتون والزعتر
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة وقدميه
أرسل تعليقك