القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فاصوليا بيضاء باللومى
فاصوليا منقوعة
زيت
بصل
كمون حب
كركم
ليمون مجفف
صلصة طماطم
طماطم كونكاسيه
بطاطس
قطعة قرع عسل
فلفل حار
سبانخ
كزبرة خضراء
طريقة التحضير
فاصوليا بيضاء باللومى
- إسلقى الفاصوليا البيضاء مع حبة ليمون أسود مشقوقة
- شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار
- أضيفى الملح والسكر والقرفة الناعمة
- أضيفى الكمون والكركم
- أضيفى الطماطم الكونكاسيه وفص ثوم
- أضيفى صلصة الطماطم ومكعبات البطاطس وقرع العسل
- إتركى الخليط حتى تمام النضج ثم أضيفى السبانخ والكزبرة الخضراء
أرسل تعليقك