شوربة سمك السلمون بالكريمة

المكونات

    سمك سلمون فيليه مقطع صغار
    قرن فلفل حار
    4 فصوص ثوم مبشورة
    فطر طازج
    ربع زبدة
    كأس حليب
    علبة كريمة صغيرة
    عصير ليمونة وبشرها
    هيل ومستكة وملح وفلفل أسود
    مكعب مرق دجاج عضوي
    كأس ماء ساخن
    ملعقتين دقيق مخلوطة مع نصف كأس ماء

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع الشوربات البحرية إليكى شوربة سمك السلمون بالكريمة  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة سمك السلمون بالكريمة

    نذوب الزبدة في شوي زيت و نضع معها قرن الفلفل ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب  .
    ثم نضيف الفيليه ونحرك ثم نضيف شرائح الفطر ونحرك ثم نضيف بشر الليمون ثم نضيف هيل ومستكة وملح وفلفل أسود .
    نذوب مكعب المرق في كأس الماء الساخن ونضيف الحليب والكريمة و نتركها تغلي بعدها نضيف خليط الدقيق والماء  و نتركها تغلي على نار هادئه لمدة 10 دقايق مع تحريكها بين فترة وفترة .
    ثم نضيف عصير الليمون ونغلق النار .

إقتراحات لشوربة سمك السلمون بالكريمة

توضع الشوربة فى أطباق التقديم و تزين بالزعتر و شرائح الليمون .