الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:12:07
آخر تحديث GMT21:12:07
المفتول
المفتول
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو مفتول
بصلة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
للصلصة:
2 صدر دجاج مسحب مقطع مكعبات
2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
كوب حمص مسلوق نصف سلق 2
حبة بندورة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة رب البندورة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
مكعب مرق الدجاج+ 2 أكواب ماء
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
1. يقلى الدجاج بالزيت حتى يتحمر قليلا ثم يضاف له البصل ويقلب ليذبل
2. تضاف البندورة ورب البندورة ومكعب المرق والماء والبهارات وتترك لتغلي وتخفض الحرارة وتترك لتتسبك حوالي ½ ساعة
3. يضاف الحمص وتقلب وتترك ليكمل الحمص نضجه وتقدم فوق المفتول
4. لطبخ المفتول: يوضع قدر من الماء على النار ليغلي ثم توضع فوقة مصفاة معدنية مدهونة بالسمن
5. يضاف ½ المفتول فوق المصفاة ثم البصلة المفروكة بالكراوية والملح والفلفل الأسود (ما يسمى بالدفنة) ثم بقية المفتول
6. يغطى ويترك ليبدأ البخار بالظهور ثم يقلب ويقلب لينضج على بخار الماء ويقدم مع الصوص
GMT 08:29 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصندوق النقد الدولي يتوقع نموا يفوق 4.8 في المئة لاقتصاد الإمارات في 2025
أبوظبي - العرب اليوم
أكد صندوق النقد الدولي أن دولة الإمارات أظهرت «مرونة قوية» في مواجهة عدم اليقين العالمي، والصراعات الإقليمية، وتقلبات سوق النفط. جاء ذلك في بيان ختامي بياناً لـ«مشاورات المادة الرابعة لعام 2025» الخاصة ب...المزيدغادة عادل تكشف تفاصيل تجربتها السينمائية الجديدة وتؤكد أنه فيلم مختلف
القاهره - العرب اليوم
عادت الفنانة المصرية غادة عادل إلى شاشة السينما من خلال فيلمها الجديد "فيها إيه يعني؟"، الذي يُعرض حاليًا في دور العرض، ويجمعها بالنجم ماجد الكدواني في عمل يُعيد إلى الواجهة نمط الأفلام الرومانسية ذات الطابع ...المزيدجيف بيزوس يقر بوجود فقاعة في سوق الذكاء الاصطناعي لكنه يتوقع عوائد هائلة
واشنطن ـ العرب اليوم
انضم مؤسس شركة "أمازون" جيف بيزوس، إلى الرئيس التنفيذي لشركة "OpenAI" سام ألتمن، في الاعتراف بوجود فقاعة في سوق الذكاء الاصطناعي، لكنه يرى أن العوائد المحتملة ستكون "هائلة" على المدى الطويل. ففي وقت تشه...المزيدرحيل العلّامة الدكتور أحمد عمر هاشم صوت الوسطية وأحد أبرز وجوه الأزهر والدعوة الإسلامية
القاهرة - شيماء عصام
بعد رحلة علمية وروحية امتدت لأربعة وثمانين عامًا، رحل عن عالمنا في الساعات الأولى من صباح الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، العلّامة الدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، والرئيس الأسبق لجامعة الأزهر، و...المزيد
GMT 18:49 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
ماكرون في عزلة سياسية وسط مفاوضات اللحظة الأخيرة لتشكيل حكومة
GMT 20:07 1970 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلن أن مفاوضات غزة وصلت إلى مرحلة حاسمة ويؤكد وصول فريق أميركي جديد لاجتماعات شرم الشيخ
GMT 21:12 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس تايوان ترامب يستحق نوبل إذا أقنع الصين بالتخلي عن القوة ضدنا
GMT 17:19 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
سعد لمجرد يوجه رسالة مؤثرة إلى فضل شاكر بعد تسليمه نفسه
GMT 00:02 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
لبنان يُبقي تفاصيل خطة الجيش بشأن السلاح طي الكتمان
GMT 11:47 2025 الإثنين ,06 تشرين الأول / أكتوبر
آمال ماهر تقدّم للمرة الأولى أغاني ألبومها الجديد في حفل قصر عابدين
GMT 12:37 2025 الإثنين ,06 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس لجنة الانتخابات في سوريا يؤكد معالجة الثغرات وتعيين الثلث المتبقي من النواب
GMT 10:46 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الثور السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 11:21 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحوت السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 02:31 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
بوتين ونتنياهو يبحثان هاتفياً الوضع في الشرق الأوسط ويتبادلان التهاني
GMT 10:55 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العذراء السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 01:54 2025 الإثنين ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أسطورة مانشستر يونايتد يصف صلاح بعديم الفائدة ومدربه يرد بأنه إنسان وليس آلة
GMT 11:00 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العقرب السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 10:57 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الميزان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 10:53 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 02:20 2025 الإثنين ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الزمالك يواجه ديكيداها الصومالي في افتتاح مشواره بالكونفدرالية
GMT 10:50 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 02:38 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
الملك عبد الله الثاني يبحث مع ترامب خطة إنهاء الحرب في غزة
GMT 03:17 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تؤكد أن الدول الأوروبية فقدت استقلالها السياسي وتتبنى مواقف واشنطن
GMT 10:44 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 11:04 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج القوس السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 11:06 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك