الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:08:50
آخر تحديث GMT07:08:50
الكبة اللبنانية
الكبة اللبنانية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير : عجينة الكبة: كيلو برغل ناعم- نصف كيلو لحم مطحون4 - حبات بصل - حزمة ريحان - بهارات مشكلة - كمون - فلفل حار
للحشو: نصف كيلو لحم مفروم - 3ملاعق سمن - 5بصل - حزمة نعناع - 200 جرام صنوبر100 - جرام لوز مبشور - بهارات الكبة - كمون - ملح - فلفل حار - فلفل أسود
طريقة:
١. للعجينة ينقع البرغل في ماء لمدة 10دقائق في ماء فاتر ثم يصفى ويترك جانباُ.
٢. في خلاط كهربائي يوضع البصل والريحان والبهارات يضاف البرغل.
٣. يضاف اللحم المطحون إلى البرغل ويدعك إلي أن يصبح خليطا متجانس يضاف الماء إذا كانت العجينة قاسية.
٤. لتحضير الحشو يفرم البصل يقلى بالسمنة تضاف اللحمة و البهارات ويترك على نار هادئة مع التحريك.
٥. تقلى المكسرات مع السمنة جيداً، يفرم النعناع جيدا يضاف إلى الحشو.
٦. تشكل أقراص الكبة وتكور إلى كريات صغيرة، تحشى بحشو اللحمة.
٧. تشوى الكبة على درجة حرارة 200 مئوية.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ناقلات نفط إيرانية تتجمع قرب خط الحصار الأميركي
طهران - العرب اليوم
تتجمع نحو ست إلى ثماني ناقلات نفط إيرانية عملاقة قبالة ميناء تشابهار في خليج عمان، في ظل حصار أميركي يعيق وصول النفط إلى العملاء. حركة المرور عبر مضيق هرمز تقترب من الصفر، مع وجود 155 مليون برميل نفط إيراني في النقل أ...المزيدتطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات بالشفاء
القاهرة - العرب اليوم
كشفت الفنانة نادية مصطفى عن آخر تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر، موضحة أن وضعه الصحي لم يشهد أي تغييرات ملحوظة حتى الآن، وأن حالته ما زالت مستقرة دون تحسن أو تدهور. وأشارت إلى أن المرحلة الحالية تتطلب دعماً م...المزيدشركة ميتا تستكشف الطاقة الشمسية الفضائية لتغذية مراكز بياناتها
كاليفورنيا - العرب اليوم
في خطوة تعكس تسارع الابتكار في قطاع الطاقة والتكنولوجيا، تسعى شركة «ميتا» إلى استكشاف آفاق غير تقليدية لتأمين احتياجاتها المتزايدة من الطاقة، خصوصاً مع التوسع الكبير في تشغيل أنظمة الذكاء الاصطناعي. وفي هذا ...المزيدالكتاب الملكي الجديد يكشف كواليس توتر علاقة الأمير هاري وميغان داخل القصر
لندن - العرب اليوم
كشف الكاتب الملكي والمؤرخ هوغو فيكرز، الصديق المقرب من العائلة المالكة البريطانية، في كتابه الأحدث بعنوان "الملكة إليزابيث الثانية"، عن ملامح جديدة ومعقدة للعلاقة التي جمعت بين الأمير هاري وميغان ماركل خلال ...المزيد
GMT 01:50 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
أبو الغيط يحذر من تداعيات نهج إسرائيل في وقف إطلاق النار
GMT 00:40 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
رضوى الشربيني تكشف حقيقة حلقة "أحمد وإيمان" بعد اتهامها بالتمثيل
GMT 23:48 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
نتنياهو يعلن مشروعًا لمواجهة تهديد مسيرات حزب الله ويؤكد أن تنفيذه سيستغرق وقتًا مع تصاعد الهجمات في جنوب لبنان
GMT 08:42 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
الشارقة للكتاب ووزارة الشباب والثقافة والتواصل المغربية تعززان التعاون في صناعة النشر
GMT 07:53 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
قيادات إعلامية تؤكد ضرورة إدارة استباقية لصورة الخليج عالميًا وتعزيز قوته الناعمة
GMT 15:52 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
الرئيس اللبناني يؤكد أن المفاوضات مع إسرائيل ليست خيانة ويطالب "حزب الله" بانتظار النتائج
GMT 12:14 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ليفربول يعلن غياب محمد صلاح 3 أسابيع بسبب إصابة عضلية
GMT 12:10 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ريال مدريد يعلن إصابة مبابي وشكوك حول مشاركته في الكلاسيكو
GMT 01:12 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
تكريم داليا مصطفى في مهرجان عنابة للفيلم المتوسطي بالجزائر
GMT 12:04 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
رابطة الأندية تحدد 2 مايو لإعلان جدول جولتي الحسم في الدوري المصري
GMT 11:50 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
هجوم بمسيّرة يدمّر قافلة مساعدات أممية فى شمال دارفور
GMT 11:54 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
هجوم بمسيّرة يدمر قافلة مساعدات أممية في شمال دارفور ويحرم أكثر من 1300 أسرة من الإيواء
GMT 18:08 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
بريطانيا تقر قانوناً يمنع بعض الفئات العمرية من التدخين مدى الحياة
GMT 11:51 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
الاحتلال الإسرائيلى يقتحم مدينة نابلس وبلدة سردا
GMT 12:02 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
الصحة اللبنانية تعلن 14 شهيدا و37 مصابا في الغارات الإسرائيلية علي جنوب البلاد
GMT 20:38 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ميلانيا ترامب تهاجم جيمي كيمل وتطالب شبكة ABC بالتحرك
GMT 23:27 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ترامب يجمع كبار مستشاريه للأمن القومي لمناقشة مقترح إيراني يشمل إعادة فتح مضيق هرمز
GMT 11:57 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
استشهاد طفل وإصابة فلسطيني برصاص الاحتلال شمال غزة
GMT 03:30 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
الصيام الليلي المبكر ووجبة الفطور يعززان الحفاظ على الوزن الصحي
GMT 11:55 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
مايكروسوفت تصحّح خرائطها في الضفة الغربية بعد ضغط فلسطيني
GMT 23:35 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
إيران تطالب بضمانات أمنية موثوقة وتؤكد سيطرة قواتها على مضيق هرمز
GMT 08:25 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن زيارته لروسيا تركز على ترتيبات ما بعد الحرب
GMT 11:53 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
طيران الإمارات تُنجز أول عملية تركيب لنظام ستارلينك على متن طائرتها إيرباص A380
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك