إصابة أربعة جنود إسرائيليين في اشتباكات مع مسلحين شرق رفح الحرس الثوري الإيراني يجري مناورات بحرية واسعة في الخليج ومضيق هرمز الحوثيون يفرجون عن طاقم سفينة إترنيتي سي بوساطة عُمانية إرتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات والانهيارات الأرضية في إندونيسيا إلى 804 قتيلاً و650 مفقوداً زلزال شدته 4 درجات على مقياس ريختر يضرب إقليم بلوشستان جنوب غرب باكستان زلزال قوته 6.5 درجات على مقياس ريختر يضرب فيجي جنوب المحيط الهادئ حماس تعلن عزمها تسليم جثة أحد الرهائن الإسرائيليين الذي تم العثور عليه في شمال قطاع غزة مساء اليوم إسرائيل تعلن عزمها فتح معبر رفح للفلسطينيين بالخروج من غزة ومصر تنفي التنسيق الكرملين يؤكد أنه لم يتم الوصول إلى أي تسوية حول مسألة الأراضي بعد المحادثات الأخيرة بين أوكرانيا والولايات المتحدة مقتل ماهر فلحوط بعد اعتقاله من قبل مجموعة الحرس الوطني في السويداء

أخر الأخبار

أسياخ الدجاج من المطبخ المغربي

GMT 01:36 2015 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - أسياخ الدجاج من المطبخ المغربي

أسياخ الدجاج من المطبخ المغربي

القاهرة – العرب اليوم

المكونات

    750 جم صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات
    150 جم فلفل رومى مشوى مقطع
    150 جم باذنجان مشوي مقطع
    1 1/4 كوب مرقة دجاج
    1 كوب كسكس
    1/3 كوب ورق كزبرة خضراء
    1/3 كوب زبادي بلدي
    2 ملعقة كبيرة بهارات مغربية
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
    زيت زيتون

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك أسياخ الدجاج من المطبخ المغربى ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير أسياخ الدجاج من المطبخ المغربى

    يوضع الدجاج على طبق وينثر عليه التوابل ويقلب ليغطي ويوضع على أسياخ خشبية منقوعة في الماء .
    توضع المرقة في إناء على نار عالية وتترك لتغلي ثم نطفئ النار ثم يضاف الكسكس ويقلب بالشوكة ويغطي ويترك 5 دقائق .
    ينقل الكسكس إلى طبق كبير وينثر عليه الزيت ويقلب بالشوكة لفصل الحبوب ثم يضاف الفلفل والباذنجان والكزبرة ويتبل بالملح والفلفل ويقلب بلطف ليتجانس .
    ينثر زيت الزيتون على الأسياخ وتسخن شواية على نار متوسطة و يشوى عليها الأسياخ لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج تماماً .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أسياخ الدجاج من المطبخ المغربي

أسياخ الدجاج من المطبخ المغربي

القاهرة – العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس في مصر

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة آيتن عامر

القاهرة ـ العرب اليوم

كوكب الأرض

واشنطن - العرب اليوم

الرسامة المكسيكية العالمية فريدا كايلو

نيويورك - العرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو قائد النصر السعودي

الرياض - العرب اليوم

القهوة

القاهرة ـ العرب اليوم

نانسي بفستان كريستالي

بيروت ـ العرب اليوم