فطيرة الحبش والزيتون
آخر تحديث GMT23:45:27
 العرب اليوم -

فطيرة الحبش والزيتون

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فطيرة الحبش والزيتون

فطيرة الحبش والزيتون
القاهرة - العرب اليوم

المقادير: •200 غ من الطحين•خميرة•3 بيضات•10 سنتيلتر من زيت الزيتون•10 سنتيلتر من القشدة السائلة•150 غ من الزيتون الأسود أو الأخضر الخالي من البذور ومقطع إلى دوائر•3 شرائح من لحم الحبش المقدد•باقة صعتر•25 غ من الزبدة•ملح وفلفل.

طريقة التحضير:يحمّى الفرن (180 درجة مئوية). يوضع الطحين والخميرة في وعاء.

تصنع حفرة في وسط الطحين ويضاف البيض. يخفق المزيج مع إضافةالزيت تدريجياً ومن ثمّ القشدة السائلة ويخفق المزيج جيداً.يقطّع الحبش إلى مكعّبات صغيرة ويضاف إلى العجين مع أوراق الصعتر والزيتون.يحرّك المزيج جيداً.

يدهن قالب معدني بالزبدة ويمد فيه العجين. ثمّ يخبز لمدة 40 دقيقة.يقدّم الطبق ساخناً أو بارداً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة الحبش والزيتون فطيرة الحبش والزيتون



GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 04:25 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

طريقة عمل الأرز بالجمبري

GMT 04:18 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

قالب المكرونة بالبشاميل

GMT 20:59 2020 السبت ,02 أيار / مايو

طريقة عمل مولتن كيك

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab