الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:51:33
آخر تحديث GMT21:51:33
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
إيران تتمسك بالسيطرة على مضيق هرمز وتعلن استهداف ناقلة نفط وسط تصاعد التوترات
طهران ـ العرب اليوم
أكدت إيران في 12 أكتوبر تمسكها بسياسة السيطرة على حركة الملاحة في مضيق هرمز وفرض قيود انتقائية على السفن التي تعتبرها تهديدًا لأمنها القومي، بدلًا من إغلاق الممر البحري بالكامل، في ظل تصاعد التوترات العسكرية والاق...المزيدنيللي كريم تؤكد استحقاق فيلم "القصص" لتمثيل مصر في الأوسكار وتثني على أبو بكر شوقي
القاهرة ـ العرب اليوم
أعربت الفنانة نيللي كريم عن سعادتها البالغة باختيار فيلم القصص الذي تشارك في بطولته لتمثيل مصر في سباق جوائز الأوسكار لعام 2027 ضمن فئة أفضل فيلم دولي، مؤكدة أن العمل يستحق هذه الخطوة لما يحمله من مشاعر إنسانية صادقة...المزيدالحكومة البريطانية تستعد لتشديد الرقابة على الذكاء الاصطناعي
لندن ـ العرب اليوم
أعلنت الحكومة البريطانية أمس، استعدادها لتشديد الرقابة على تقنيات الذكاء الاصطناعي، وفرض متطلبات للإبلاغ عن سلامة نماذجه. وقالت في بيان لها: “سيجري النظر في تعزيز الحماية من التهديدات الناشئة عن الذكاء الاصطنا...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيد
GMT 05:33 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
ملامح مشتركة وأناقة متقاربة تجمع إطلالات منى زكي ومريم الخشت
GMT 21:44 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الزبيدي يعلن التعبئة للدفاع عن الجنوب ويدعو إلى احتشاد شعبي
GMT 14:11 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
نتفليكس تبث جميع مباريات كأس العالم 2030 في إسبانيا وأندورا
GMT 06:14 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
جماعة أنصار الله تواصل استهداف مطار الرياض والمنشآت السعودية وتصريحات أميركية وإقليمية تحذر من تصاعد النزاع
GMT 16:05 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
أرتيتا يطالب آرسنال بإثبات أحقيته بالمنافسة على دوري الأبطال قبل مواجهة ليل وسط مخاوف من الإصابات
GMT 22:40 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الحوثيون يتوعدون الولايات المتحدة برد "سريع وموجع اذا تورطت في العدوان على اليمن"، والسعودية تتعهد بالرد على هجمات أنصار الله
GMT 02:26 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة البريطانية تستعد لتشديد الرقابة على الذكاء الاصطناعي
GMT 18:10 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الطاقة السعودي يتعهد بالرد بشدة على هجمات تتعرض لها المملكة، وطهران تعرض الوساطة بين الرياض وأنصار الله
GMT 02:40 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
فرنسا تعترض ناقلة نفط يُشتبه في انتمائها إلى «أسطول الظل» الروسي بالمحيط الهندي
GMT 00:01 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
باكستان تطالب طالبان أفغانستان بمنع المسلحين من شن هجمات عبر الحدود
GMT 03:37 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تتمسك بالسيطرة على مضيق هرمز وتعلن استهداف ناقلة نفط وسط تصاعد التوترات
GMT 14:56 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
روسيا تعرض هدنة يوماً واحداً لانتخابات أوكرانيا الرئاسية
GMT 03:01 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل شخصين وفقدان 10 آخرين جراء الإعصار "سايمون" والعاصفة "راشيل" في المكسيك
GMT 16:53 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تساؤلات حول فوائد المكملات الغذائية والاختبارات الصحية المنزلية
GMT 14:43 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الذكاء الاصطناعي يهدد 40% من الوظائف عالميا وصندوق النقد يحذر من تسونامي بطيء الحركة
GMT 03:57 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
اعتراض وتدمير صاروخ باليستي أطلقه الحوثيون باتجاه خميس مشيط في السعودية
GMT 05:50 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
نيللي كريم تؤكد استحقاق فيلم "القصص" لتمثيل مصر في الأوسكار وتثني على أبو بكر شوقي
GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 13 أكتوبر / تشرين الأول 2026
GMT 09:08 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
6 أجزاء في جسم الإنسان يمكن الاستغناء عنها دون التأثير على الحياة اليومية
GMT 06:18 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد الدولي يرجح نمو الاقتصاد العالمي مدعومًا بالذكاء الاصطناعي
GMT 19:28 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تجدد توغلها في ريفي القنيطرة ودرعا جنوبي سوريا
GMT 14:14 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشف أسباب ارتفاع ضغط الدم في البرد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك