الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:30:53
آخر تحديث GMT23:30:53
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلصندوق النقد الدولي يشيد بمسار السعودية الاقتصادي نحو رؤية 2030
الرياض ـ العرب اليوم
أشاد صندوق النقد الدولي بالتقدُّم الملحوظ الذي حققه الاقتصاد السعودي في مسار الإصلاحات الهيكلية والاقتصادية، التي مكّنت من تجاوز التحديات المرتبطة بأسعار النفط والتوترات الجيوسياسية. تأتي هذه الإشادة الدولية ا...المزيدنجلاء بدر تكشف كواليس انفصالها المفاجئ عن محمد منير قبل الزفاف بأيام
القاهرة - العرب اليوم
كشفت الفنانة المصرية نجلاء بدر عن تفاصيل واحدة من أكثر المحطات الشخصية تأثيرًا في حياتها، متحدثة للمرة الأولى بإسهاب عن قصة خطوبتها من المطرب محمد منير، والتي انتهت بشكل مفاجئ قبل أيام قليلة من إتمام الزواج، دون أ...المزيدالأردن يحجب غرف الدردشة في منصة "روبلوكس" أسوة بالسعودية والإمارات
عمّان ـ العرب اليوم
أعلنت هيئة تنظيم قطاع الاتصالات الأردنية أنها تواصلت مع القائمين على منصة "روبلوكس" وتم التوافق على حجب المنصة لغرف الدردشة كاملة للمستخدمين في الأردن، أسوة بالسعودية والإمارات.أكدت هيئة تنظيم قطاع الاتصالا...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 13:04 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
عودة أنيقة لحذاء البالرينا لمسة كلاسيكية من وحي نجمات الموضة
GMT 13:12 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
شهر العسل في باريس دليلك لأجمل التجارب الرومانسية في مدينة الحب
GMT 04:32 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
رئيس الوزراء القطري يؤكد اتخاذ جميع الإجراءات لحماية أمن قطر وسيادتها
GMT 14:41 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الغارديان ترى أن إسرائيل تحل محل إيران كأكبر تهديد أمني لدول الخليج
GMT 20:58 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
نتنياهو يتّهم قادة حماس بمنع تحرير الرهائن ومظاهرات غربية و إسرائيلية تحمّله المسؤولية غزة
GMT 23:05 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الجيش اللبناني يتسلم شحنات سلاح من الفصائل الفلسطينية
GMT 12:45 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
خمسة فيتامينات ضرورية لتعزيز نمو الشعر وكثافته
GMT 18:13 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
عمرو دياب يتصدر ترشيحات جوائز الموسيقى الإفريقية AFRIMA Awards
GMT 14:50 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
رئيس وزراء السودان يؤكد التنسيق المدني العسكري والتزامه بفترة انتقالية قصيرة
GMT 06:47 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الأردن يحجب غرف الدردشة في منصة "روبلوكس" أسوة بالسعودية والإمارات
GMT 14:52 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
السّلاح باقٍ والكلّ خائفون… إلّا إسرائيل!
GMT 06:28 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
فصائل فلسطينية تعلن إعدام 6 أشخاص تعاونوا مع إسرائيل
GMT 14:35 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
السحر إذ ينقلب على الساحر... نتنياهو في آخر غزواته كسر عصاه
GMT 11:10 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
أفضل 10 جزر في المالديف لعطلة شاطئية لا تُنسى
GMT 16:16 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
أسعار النفط تواصل التراجع وسط زيادة الإمدادات ومخاوف إزاء الطلب الأميركي
GMT 16:23 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
يوتيوب يطلق ميزة الدبلجة متعددة اللغات لجميع صانعى المحتوى
GMT 15:20 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
نجلاء بدر تكشف كواليس انفصالها المفاجئ عن محمد منير قبل الزفاف بأيام
GMT 15:26 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
ليفربول يعلن غياب كيرتس جونز أمام بيرنلي فى الدوري الإنجليزي
GMT 16:12 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الدولار تحت ضغط مع تعزيز بيانات أميركية لتوقعات خفض الفائدة
GMT 12:45 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
خمسة فيتامينات ضرورية لتعزيز نمو الشعر وكثافته
GMT 15:09 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الذكاء الاصطناعي يغير مستقبل الطب ويكشف الأمراض قبل ظهورها وسط تحذيرات
GMT 15:19 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
تشيلسي يتعاقد مع مهاجم ستراسبورج رغم إغلاق الميركاتو
GMT 19:56 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
إليسا وعاصي الحلاني يختتمان مهرجان تونوفا العقب في الأردن
GMT 20:53 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
إعلان إيلون ماسك يثير اهتمامه بإطلاق خدمات شركته "ستارلينك" للإنترنت الفضائي في لبنان
GMT 05:17 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
"أوبك" تؤكد أن مرونة الاقتصاد غير النفطي تعزز القوة التجارية للإمارات
GMT 09:22 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
مجلس الأمن يدين الهجمات الإسرائيلية على الدوحة وقطر تعتبر ما حدث محاولة لعرقلة جهود السلام في غزة
GMT 16:10 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الجيش الأردنى يسقط بالونات محملة بالمخدرات ويمنع تهريبها عبر الحدود
GMT 08:47 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الرئيس السيسي يؤكد لستارمر أن التهجير يقوض منظومة السلام في الشرق الأوسط
GMT 16:19 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
"صحة لبنان" تعلن 5 إصابات فى غارة إسرائيلية على كفردونين جنوب لبنان
GMT 06:25 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
قراصنة أتراك ينشرون رقم غالانت ونتنياهو
GMT 04:26 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الرئيس السوري أحمد الشرع يؤكد أن سوريا لا تقبل القسمة أو أي طموح بالاستقلال
GMT 02:02 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الجمعة 12 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 06:30 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
قوات الاحتلال تواصل قصف العمارات السكنية في غزة
GMT 07:35 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
70 شهيدًا في غزة جراء قصف الاحتلال الإسرائيلي خلال 24 ساعة
GMT 16:35 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
إلهام الفضالة تعلّق على أخبار سحب الجنسية الكويتية منها
GMT 01:47 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الجمعة 12 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 16:04 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
ماذا لو حدث العكس؟!
GMT 02:21 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
توقعات الأبراج اليوم الجمعة 12 سبتمبر/ أيلول 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك