تسجيل 16 هزة ارتدادية في كامشاتكا الروسية دخول 63 شاحنة مساعدات من معبر رفح البري إلى كرم أبو سالم لصالح قطاع غزة هزة أرضية بقوة 4.3 درجة تضرب جزيرة سوبيورى بمقاطعة بابوا فى إندونيسيا يوتيوب تطلق مجموعة تحديثات فى YouTube Studio انقطاع الإنترنت والاتصالات الأرضية بمدينة غزة وشمال القطاع تسجيل 500 حالة وفاة بالكوليرا في دارفور خلال 3 شهور استشهاد 33 فلسطينيا بنيران وقصف إسرائيلي على قطاع غزة 35 شهيدا في غارات إسرائيلية متواصلة على غزة إسرائيل تقصف مستشفى الرنتيسى للأطفال فى مدينة غزة استقرار العملات الرقمية مع ترقب خفض الفائدة و"بيتكوين" قرب أعلى مستوى فى شهر

أخر الأخبار

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

GMT 22:29 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- صدر الدجاج : 6 صدور (مخلية / غير مقطعة)
- الجبنة السويسرية : 6 شرائح
- سلامي : 6 قطع
- دقيق : 3 ملاعق
- بابريكا : ملعقة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- الخل الأحمر : نصف كوب
- مرق دجاج : ملعقة صغيرة (بودرة)
- كريمة : كوب (ثقيلة القوام)
طريقة التحضير
1. تفرد صدور الدجاج على سطح مستوي، ويوضع فوق كل صدر منهم شريحة جبنة، وقطعة سلامي، ثم يتم لفها "مثل الساندوتش" وغلقها بواسطة خلة أسنان.

2. يوضع الدقيق في صحن ويُضاف البابريكا إليه، ويتم غمس كل صدر في الدقيق.

3. في مقلاة عميقة تضع الزبدة وتسخن، ثم تُقلى صدور الدجاج في الزبدة حتى يتحول لون جميع الجوانب إلى الذهبي.

4. يُضاف الخل الأحمر وبودرة المرقة، وتُغطى بالماء وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، أو حتى تتبخر المياه.

5. بعد رفع صدور الدجاج من على النار، يتم إزالة خلة الأسنان منها، وترص في طبق دافئ، وتزين بصوص الكريمة.

* ملحوظة: لا بد أن يتم خلي صدور الدجاج بحيث تكون غير سميكة، وتكون بطولها الأصلي، فلا يتم قطعها نصفين.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - العرب اليوم

شركة جوجل

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

محمد صلاح

لندن - العرب اليوم

طبيب

بكين - العرب اليوم

هيفاء وهبي باكسسوار رأس ضخم مزين بالورود

بيروت ـ العرب اليوم