الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:00:37
آخر تحديث GMT11:00:37
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
أسياخ الضأن المشوية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلمديرة صندوق النقد تعرب عن ثقتها في صرف شريحة تمويل بقيمة 2.3 مليار دولار لمصر
القاهرة ـ العرب اليوم
أعربت المديرة العامة لصندوق النقد الدولي كريستينا جورجييفا، عن ثقتها من صرف شريحة التمويل المقررة لمصر بقيمة 2.3 مليار دولار.وأشادت في لقاء مع برنامج «بزنس مع لبنى»، المذاع عبر قناة «سكاي نيوز عربية»، ال...المزيدماجدة الرومي تعود بالحنين والأغاني إلى دار الأوبرا المصرية وتوجّه رسالة للرئيس السيسي
القاهرة ـ العرب اليوم
في ليلة طربية استثنائية، أحيت النجمة الكبيرة ماجدة الرومي حفلاً غنائياً مميزاً على مسرح النافورة المغطّاة بدار الأوبرا المصرية، بعد غياب أكثر من ثلاث سنوات عن حفلات دار الأوبرا المصرية. ووجّهت الرومي خلال تقديم ف...المزيدقراصنة روس يستغلون ثغرة "يوم‑صفر" في مايكروسوفت أوفيس رغم التحديث الطارئ
واشنطن ـ العرب اليوم
كشفت منصة BleepingComputer أن فريق الاستجابة لطوارئ الحاسبات في أوكرانيا CERT‑UA حذر من أن قراصنة مرتبطين بروسيا يستغلون ثغرة خطيرة في مايكروسوفت أوفيس، تحمل الرمز CVE‑2026‑21509، رغم أن مايكروسوفت أصدرت تحديثًا طارئًا لسدها في...المزيدمعرض القاهرة الدولي للكتاب يختتم دورته الـ57 بمشاركة أكثر من 6 ملايين زائر
القاهرة ـ العرب اليوم
اختتم معرض القاهرة الدولي للكتاب فعاليات دورته السابعة والخمسين بعد أسبوعين حافلين بالنشاط الثقافي والمعرفي، حيث شهد المعرض إقبالًا كبيرًا من الجمهور، مستقطبًا أكثر من ستة ملايين زائر من مختلف الأعمار والخلفيات ...المزيد
GMT 12:42 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
رابطة العنق تتحول إلى صيحة أنثوية تسيطر على إطلالات النجمات
GMT 08:31 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
أفضل وجهات السفر الرومانسية لقضاء عيد الحب 2026
GMT 11:48 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
أفضل 7 نباتات لطرد النمل من المنزل بطرق طبيعية وآمنة
GMT 22:41 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
اغتيال سيف الإسلام القذافي برصاص مسلحين مجهولين في منزله بالزنتان
GMT 09:38 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
ترامب يهاجم صحيفة "نيويورك تايمز" ويتهمها بالتحيز وتقديم تغطية سلبية ضده
GMT 11:00 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
إسرائيل تنفي إلغاء سفر مرضى غزة عبر رفح و18 قتيلاً في قصف جوي وبرّي فجر الأربعاء
GMT 11:43 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
إسدال الستار على فعاليات الدورة السابعة والخمسين من معرض القاهرة الدولي للكتاب مساء الثلاثاء
GMT 08:00 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
السيسي يستقبل أردوغان في القاهرة لبحث تعزيز التعاون المصري التركي
GMT 09:13 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
علماء يكشفون باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي الدور العصبي الغامض للتثاؤب
GMT 10:45 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شريف منير يعود بقوة في مسلسل "رجال الظل: عملية رأس الأفعى"
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
ترامب يحث بوتين على إنهاء الحرب بعد استئناف روسيا ضرباتها لـ أوكرانيا
GMT 06:43 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
مارين لوبان تواجه خطر الحرمان من الانتخابات الرئاسية الفرنسية وخضوعها لعقوبات مشددة
GMT 16:50 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
تحركات أمنية مكثفة بين واشنطن وتل أبيب وسط تصعيد إقليمي ومخاوف من ضربة ضد إيران
GMT 06:31 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
أسعار الذهب والفضة تنتعش لأكثر من 2% بعد هبوط حاد
GMT 00:24 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
فتح معبر رفح بشكل رسمي بين مصر وفلسطين
GMT 11:14 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
6 دول مدعوة للمشاركة في المفاوضات الإيرانية الأميركية في اسطنبول الجمعة
GMT 19:39 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الإمارات تعرب عن تضامنها مع تركيا وتعزي في ضحايا حادث حافلة أنطاليا
GMT 04:38 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
بوليفيا تطبق حظر استخدام الهواتف المحمولة داخل الفصول الدراسية
GMT 19:46 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
تعادل إيجابي بهدف للأخدود ونيوم ضمن الجولة الـ20 في الدوري السعودي
GMT 10:56 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
القوات السورية تدخل القامشلي وعين العرب بعد اتفاق مع قسد
GMT 00:15 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
سعر الذهب في مصر اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026
GMT 07:43 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
ياسر جلال يواجه تقلبات عاطفية في "كلهم بيحبوا مودي" خلال رمضان
GMT 09:41 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
رئيس البرلمان الإيراني يؤكد أن البلاد تقف على مفترق تاريخي في مواجهة حرب متعددة المستويات ويتعهد بالحفاظ على مصالح الدولة
GMT 18:23 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
منظمة الصحة العالمية تعلن توفير 900 مليون جرعة من لقاح الأنفلونزا تأهبًا لحدوث جائحة
GMT 04:15 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
إسرائيل تعيد فتح معبر رفح بقيود مشددة وتمنع دخول الصحفيين الأجانب
GMT 00:20 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
تحذير عاجل من الأرصاد بشأن ظاهرة قوية تصل إلى القاهرة الكبرى وتؤثر بشدة على طقس اليوم
GMT 12:01 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
جومانا مراد تعود للبطولة المطلقة في الموسم الرمضاني وتناقش التوحد في «اللون الأزرق»
GMT 08:25 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الولايات المتحدة تلغي أكثر من 2400 رحلة جوية في جنوب البلاد بسبب عاصفة ثلجية قوية
GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
ميتا تتخذ قرارًا مهمًا بشأن مستخدميها من الأطفال والمراهقين
GMT 11:48 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
أفضل 7 نباتات لطرد النمل من المنزل بطرق طبيعية وآمنة
GMT 13:55 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
المنظمة العربية للتربية تثمّن إصلاح التعليم في المغرب وتستعرض تحديات التعليم في فلسطين والسودان واليمن وسوريا
GMT 11:33 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
خطوات بسيطة لراحة نفسية وأناقة دائمة لديكور غرفة النوم
GMT 04:26 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
ويتكوف يلتقي عراقجي وسط توترات وتحذيرات ترمب لإيران
GMT 07:50 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
إجلاء نحو 70 بالمئة من سكان مدينة القصر الكبير شمال المغرب
GMT 09:47 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
الكرملين يحذر من أن انتهاء معاهدة "ستارت" دون اتفاق جديد يهدد الأمن العالمي
GMT 09:53 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
وزير الخارجية المصري يشدد على أهمية تهيئة الظروف لاستئناف الحوار بين الولايات المتحدة وإيران
GMT 10:39 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
بزشكيان يوجه وزير الخارجية للتحضير لمحادثات مع واشنطن في بيئة خالية من التهديدات
GMT 11:31 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الهلال والأهلي يتصارعان على صدارة الدوري السعودي والنصر يترقب نتائج المنافسين
GMT 07:07 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
سلسلة اقتحامات إسرائيلية في الضفة الغربية
GMT 12:42 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
رابطة العنق تتحول إلى صيحة أنثوية تسيطر على إطلالات النجمات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك