الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:34:23
آخر تحديث GMT07:34:23
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلصندوق النقد يرفع توقعاته لنمو الاقتصاد المصري خلال العامين الحالي والمقبل
القاهرة ـ العرب اليوم
رفع صندوق النقد الدولي، في تقريره الصادر في يناير 2026، توقعاته لنمو الاقتصاد المصري خلال العامين الحالي والمقبل. وتوقع صندوق النقد، أن يسجل معدل النمو الاقتصادي في مصر 4.7% عام 2026/2025 و5.4% عام 2027/2026، وذلك بارتفاع قدره...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ العرب اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - العرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:33 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يحذر من هيمنة قوة واحدة ويدعو لاحترام القانون الدولي
GMT 17:54 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
محمد بن زايد وبوتين يبحثان تعزيز الشراكة الإستراتيجية بين الإمارات وروسيا
GMT 07:15 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
30 ألف فلسطيني بانتظار فتح معبر رفح للعودة إلى غزة
GMT 11:17 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ياسمين رئيس تثير حيرة الجمهور في برومو مسلسلها الجديد
GMT 07:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يؤكد ضرورة تطبيق وقف إطلاق النار ووقف عنف المستعمرينGMT 18:16 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
دور السينما في جنوب أفريقيا تسحب وثائقي ميلانيا ترمب
GMT 10:00 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
GMT 17:08 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
ترمب يحذر من انهيار كوبا ويشدد على توقف إمدادات النفط الفنزويلي
GMT 07:08 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
تصريحات ترامب تدفع أسعار الذهب للارتفاع
GMT 17:59 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
GMT 15:19 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
البابا ليو يدعو لإنهاء معاداة السامية حول العالم
GMT 17:41 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
سوريا تبدأ تنفيذ مرسوم منح الجنسية للمواطنين من أصول كردية ومساواتهم في الحقوق والواجبات
GMT 14:59 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
ترمب يحذر إيران من هجوم أشد في حال عدم التوصل إلى اتفاق
GMT 11:55 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
الاحتلال الإسرائيلي ينفذ حملة اعتقالات واسعة ويعتقل 37 فلسطينيا في الضفة الغربية
GMT 12:02 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
بوتين يجري محادثات مهمة مع رئيس الإمارات في موسكو غدا الخميس
GMT 18:31 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
عراقجي يؤكد أن القوات المسلحة الإيرانية جاهزة للرد الفوري والقوي على أي اعتداء
GMT 08:11 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
محكمة تصدر حكما بالسجن 20 شهرا بحق السيدة الأولى السابقة لكوريا الجنوبية كيم كيون هي بتهمة الفساد
GMT 19:07 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
تقنيات صينية تعيد تنشيط صناعة الصواريخ الروسية وتوسّع قدرتها على تهديد أوروبا
GMT 11:58 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
الاحتلال الإسرائيلي يشدد حصاره على بلدة حزما شرق القدس لليوم الثاني على التوالي
GMT 13:36 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
سبيس إكس تخطط لأكبر طرح عام أولي في التاريخ بقيمة 50 مليار دولار
GMT 23:49 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
مصرع أربعة أشخاص إثر عاصفة عنيفة في البرتغال
GMT 10:52 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
نيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
GMT 22:29 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
رئيس الفيفا السابق يدعو لمقاطعة مونديال 2026
GMT 09:48 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
أبراج فلكية تتأثر نفسيًا بالضغط العائلي وكيف ينعكس ذلك على مشاعرها
GMT 04:49 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الجيش الأميركي ينقل أنظمة دفاع جوي إلى المنطقة بما في ذلك بطاريات باتريوت إضافية للمساعدة في حماية القوات الأميركية من أي رد إيراني محتمل
GMT 10:26 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
إيران تحذر من ضرب المعتدي وقلب تل أبيب وواشنطن تبدي غموضا حول مصير النظام
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 09:33 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
محمد إمام يكشف عن سعادته بحفر اسم مسلسله على شواطئ غزة
GMT 09:28 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
نيللي كريم تكشف كواليس تعاونها مع شريف سلامة للمرة الثالثة
GMT 07:26 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
المكسيك تعلن وقف شحنات النفط إلى كوبا مؤقتا وسط ضغوط أميركية
GMT 07:52 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
النفط يصعد لليوم الثالث توالياً على وقع تهديدات ترامب لإيران
GMT 11:28 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
وصول الرئيس الإماراتي محمد بن زايد آل نهيان إلى الكرملين لإجراء محادثات مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين
GMT 04:08 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
صندوق النقد يرفع توقعاته لنمو الاقتصاد المصري خلال العامين الحالي والمقبل
GMT 23:17 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
فرنسا تعلن إرسال قوات إضافية إلى غرينلاند وفقاً للتطورات الأمنية
GMT 03:34 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
مقتل كردي عراقي خلال مواجهات مع الجيش السوري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك