الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:47:58
آخر تحديث GMT23:47:58
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلولي العهد السعودي يلتقي قادة عالميين على هامش المؤتمر في الرياض
الرياض - العرب اليوم
بعد انطلاقته تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، بجلسات مغلقة أمس، يُفتتح مؤتمر «مبادرة مستقبل الاستثمار» رسمياً اليوم، وسط تجمع استثنائي لقادة المال والأعمال الذين يديرون أصولاً تتج...المزيداحتفالية "وطن السلام" تجمع نجوم الفن المصري وتمنح محمد سلام لحظة رد اعتبار وعودة إلى الأضواء
القاهرة ـ العرب اليوم
قوبلت مشاركة الفنان المصري محمد سلام في احتفالية "وطن السلام"، مساء السبت، بتفاعل واسع على مواقع التواصل الاجتماعي في مصر، بعدما ظهر متأثراً وسط تصفيق حار من الحضور في مدينة "الفنون والثقافة" بالعاصمة ال...المزيدإيلون ماسك يطلق موسوعة غروكيبيديا المنافسة لويكيبيديا
واشنطن - العرب اليوم
أطلق الملياردير إيلون ماسك وشركته «إكس إيه آي»، موسوعة «غروكيبيديا» التي قدمت على أنها منافسة لـ«ويكيبيديا» المتهمة بالانحياز الآيديولوجي من جانب جزء من الجمهوريين في الولايات المتحدة. وباتت هذه...المزيدالشيخ صالح الفوزان يتولى منصب مفتي عام السعودية ورئاسة هيئة كبار العلماء
الرياض ـ السعودية اليوم
أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، يوم الأربعاء، أمراً ملكياً بتعيين الشيخ صالح الفوزان مفتياً عاماً للمملكة العربية السعودية، ورئيساً لهيئة كبار العلماء، بالإضافة إلى رئاسته العامة للرئاسة ا...المزيد
GMT 23:47 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تصريحات الشرع في الرياض تثير غضب المصريين على مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 23:17 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تتسلم رفات رهينتين من حماس عبر الصليب الأحمر
GMT 13:39 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حميدتي يعترف بانتهاكات قوات الدعم السريع في الفاشر
GMT 09:50 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
نوارة الغزاوية... وفلسطين الدُمية
GMT 20:23 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
رسالة إلى سموتريتش: السعودية دولة تملك التاريخ والجغرافيا
GMT 10:31 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
النجمات العربيات يجسّدن القوة والأنوثة في أبهى صورها
GMT 02:05 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يعلن أن غزة لن تشكل تهديدًا لإسرائيل ويؤكد التعاون مع واشنطن لتحويلها إلى منطقة منزوعة السلاح
GMT 02:14 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أعضاء في مجلس الشيوخ الأميركي يطالبون إدارة ترامب برد قوي وتصنيف قوات الدعم السريع منظمة إرهابية
GMT 05:19 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الكنيست يقر مشروع قانون يسمح بإعادة النظر في اتهامات الفساد ضد نتنياهو
GMT 05:03 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
دمشق تستعد لاستقبال بعثة من "النقد الدولي"للمرة الأولى منذ سنوات
GMT 04:39 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي ينفذ عملية في بلدة بليدا جنوب لبنان وينسحب بعد ساعتين
GMT 10:44 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
دار السلام مدينة الثقافة والتاريخ على الساحل الشرقي لأفريقيا
GMT 07:26 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
نادين الراسي ترقص بعفوية في دبي وتكشف سر الـ Six pack
GMT 04:30 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلن أن الولايات المتحدة ستستأنف اختبارات الأسلحة النووية الأميركية بشكل فوري
GMT 08:47 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب وشي يغادران كوريا الجنوبية بعد محادثات مطولة بين الجانبين استمرت أكثر من ساعة
GMT 05:27 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حميدتي يقر بحدوث تجاوزات لقواته في الفاشر ويعلن تشكيل لجان للتحقيق في المجازر
GMT 11:57 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
رحمة رياض تتألق بإطلالات متنوعة تجمع بين الأناقة والجرأة
GMT 07:51 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة اللبنانية ترجئ الحسم في قانون الانتخابات للأسبوع المقبل
GMT 04:46 2025 الخميس ,30 تشرين الأول / أكتوبر
شرطي يطلق النار على سائق صدمه بسيارته أثناء تفتيش مروري في ألمانيا
GMT 09:55 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
يتيمة العصر
GMT 09:54 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك... المُطلق
GMT 12:03 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
شقيق شيرين أبو عاقلة يتهم الإدارة الأميركية بالتستر على مقتل شقيقته
GMT 11:02 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
فائزة رفسنجاني تُثير الجدل مجدداً وتؤكد أن والدها تم اغتياله
GMT 14:47 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ساناي تاكايتشي تستعد لترشيح ترامب لجائزة نوبل للسلام
GMT 06:19 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
استشهاد 63 فلسطينيًا بينهم 24 طفلًا في غارات إسرائيلية على غزة في خرق لاتفاق وقف إطلاق النار
GMT 08:08 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
تشكيل ليفربول المتوقع أمام كريستال بالاس في دور الـ16 من مسابقة كأس الرابطة للأندية
GMT 14:04 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
غيتس يدعو زعماء العالم لاعتماد استراتيجيات جديدة لمواجهة الطقس المتطرف
GMT 05:43 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 28 - 10 - 2025 والقنوات الناقلة
GMT 10:23 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
إثيوبيا تتمسك بمنفذ على البحر الأحمر وتؤكد أن ميناء عصب الإريتري جزء من حدودها التاريخية
GMT 03:51 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 29 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 16:20 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ولي العهد السعودي يلتقي قادة عالميين على هامش المؤتمر في الرياض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك