الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:14:46
آخر تحديث GMT17:14:46
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
بسطيلة الدجاج المغربية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- للتزيين :
- الدجاج : دجاجة (كاملة أو مقطعة)
- البيض : 4 حبات
- لوز : ربع كوب (مجروش ومحمص)
- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القرفة : ربع ملعقة كبيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)
- أوراق البسطيلة : 10 أوراق
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة / لدهن الوجه)
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي الدجاج والبصل والبقدونس، وقلبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي الماء، والملح، والفلفل، واتركي الدجاج حتى يستوي.
2. عند التأكد من نضوج الدجاج، تخلصي من العظم، واحتفظي بماء السلق جانباً.
3. أعيدي ماء سلق الدجاجة إلى قدر، وسخنيه، وأضيفي اللوز المفروم فرماً ناعماً، والسكر، والقرفة، وعند بدء الغليان أضيفي البيض بعد خفقه.
4. اتركي المزيج يطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى يجق الماء وتحصلي على مزيج كثيف وسميك.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. افردي طبقة من الرقائق أو ورق البسطلية بداخل صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، وضعي خليط الدجاج والبصل فوقها (الطبقة الأولى).
7. كرري العملية بإضافة طبقة أخرى من ورق البسطلية، وفوقها طبقة من مزيج البيض والمرق، وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
8. ادهني وجه الطبقة العليا بالزبدة، وأدخليها للفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. ضعي البسطلية في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة والقرفة.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالصين تعلّق جزءاً من الرسوم الجمركية على السلع الأميركية وسط توتر تجاري مستمر مع واشنطن
بكين - العرب اليوم
أعلنت الصين، الأربعاء، تعليق الرسوم الجمركية الإضافية البالغة 24% على السلع الأميركية لمدة عام واحد، مع الاحتفاظ برسوم بنسبة 10% على هذه السلع، في خطوة تهدف إلى التخفيف من حدة التوترات التجارية مع الولايات المتحدة. ك...المزيدأحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن المخرج المصري عمر هلال عن مشروعه السينمائي الجديد بعنوان "أضعف خَلقه"، الذي يجمع لأول مرة بين النجمين أحمد حلمي وهند صبري في تجربة فنية ينتظرها جمهور السينما المصرية بشغف. ويأتي هذا الفيلم بعد النجاح الكب...المزيدإيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
واشنطن - العرب اليوم
كشف الملياردير الأميركي إيلون ماسك عن ميزة رائعة بات "غروك"، مساعد الذكاء الاصطناعي المطور من شركة "إكس إيه آي" الناشئة، يقدمها إلى الملايين من مستخدمي منصة "إكس" حول العالم. فقد أعلن ماسك، في فيديو ن...المزيد
GMT 22:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إقبال تاريخي على المتحف الكبير في مصر مع زيارات غير مسبوقة
GMT 04:46 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يطرح إقامة مدينة نموذجية في غزة وسط غضب وزاري وتصاعد التوتر على الحدود اللبنانية
GMT 04:42 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن إنتهاء ضرباتها في جنوب لبنان وبيروت تتهمها بإرتكاب "جريمة سياسية" وخرق اتفاق وقف النار
GMT 14:18 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الدفاع الإسرائيلي يأمر بتدمير جميع الأنفاق في قطاع غزة
GMT 16:15 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تطلق حملة تطعيم واسعة للأطفال في غزة
GMT 10:05 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين صبري تعلّق على افتتاح المتحف المصري الكبير
GMT 02:42 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يؤكد أن إيران خاضت تجربة التفاوض مع أميركا ولم تجن منها نتيجة إيجابية
GMT 08:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة زهران ممداني راما دوجي الفنانة السورية التي قد تشارك في رسم ملامح السياسة الأميركية
GMT 10:41 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
محاذير هدنة قصيرة في السودان
GMT 06:38 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ44 تحت شعار "بينك وبين الكتاب" بمشاركة يونانية مميزة
GMT 08:56 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
لقطة طريفة لممداني في مترو نيويورك تكشف أسلوبه غير التقليدي في التواصل مع المواطنين
GMT 10:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
هالة صدقي تعلّق على تكريمها في "مهرجان الأفلام القصيرة جداً"
GMT 09:06 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو دياب يوقف حفله في دبي بسبب نيللي كريم وأحمد السقا
GMT 15:41 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
يامال يرفض المقارنات بميسي ويركز على تحسين أداء الفريق
GMT 16:15 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تطلق حملة تطعيم واسعة للأطفال في غزة
GMT 02:42 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يؤكد أن إيران خاضت تجربة التفاوض مع أميركا ولم تجن منها نتيجة إيجابية
GMT 10:58 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مرقص حنا باشا!
GMT 10:59 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
مرة أخرى.. قوة دولية فى غزة !
GMT 11:40 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
.. وفاز ممداني
GMT 22:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إقبال تاريخي على المتحف الكبير في مصر مع زيارات غير مسبوقة
GMT 12:01 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
صدقوني إنها «الكاريزما»!
GMT 20:43 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تنفق ملايين الدولارات لتحسين صورتها في أميركا
GMT 11:53 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إحياء الآمال المغاربية
GMT 06:41 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الصين تعلّق جزءاً من الرسوم الجمركية على السلع الأميركية وسط توتر تجاري مستمر مع واشنطن
GMT 05:50 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل الوجهات العربية لقضاء خريف معتدل ومليء بالتجارب الساحرة
GMT 16:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تسجل 42 وفاة و404 إصابة بالحمى النزفية في موريتانيا والسنغال
GMT 06:19 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الاقتصادات الكبرى تواجه تباطؤ النمو بسبب الرسوم الجمركية الأميركية
GMT 14:18 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الدفاع الإسرائيلي يأمر بتدمير جميع الأنفاق في قطاع غزة
GMT 09:55 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
شيري عادل تتحدث عن تعاونها مع يوسف الشريف وتكشف حقيقة ارتباطها
GMT 10:05 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين صبري تعلّق على افتتاح المتحف المصري الكبير
GMT 16:56 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
قناة السويس تسجل ارتفاعا في الإيرادات بنسبة 14 مع تراجع التوتر في البحر الأحمر
GMT 08:45 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس البرلمان اللبناني يشدّد أنه لا حرب ولا مفاوضات مباشرة مع إسرائيل
GMT 08:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة زهران ممداني راما دوجي الفنانة السورية التي قد تشارك في رسم ملامح السياسة الأميركية
GMT 10:56 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
ترحيب عربي ودولي بقرار مجلس الأمن رفع العقوبات عن الرئيس السوري
GMT 06:28 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة أشرف حكيمي تبعده عن الملاعب وتثير القلق حول مشاركته في كأس الأمم الإفريقية
GMT 04:42 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن إنتهاء ضرباتها في جنوب لبنان وبيروت تتهمها بإرتكاب "جريمة سياسية" وخرق اتفاق وقف النار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك