الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:18:54
آخر تحديث GMT18:18:54
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصفقة استثمارية كبرى تجمع مصر والسعودية والإمارات بقيمة 18.5 مليار دولار
القاهرة ـ العرب اليوم
وقّعت مصر، الأحد، اتفاقية استثمارية ضخمة لإنشاء مشروع سياحي متكامل على مساحة 10 ملايين متر مربع على ساحل البحر الأحمر، بشراكة سعودية إماراتية. وفي مؤتمر صحافي عقد في مقر مجلس الوزراء بالعاصمة الإدارية الجديدة، وشه...المزيد
واتساب تعلن عن إطلاق مساعد ذكي للكتابة يعتمد على الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية الشهيرة واتساب طرح مساعد كتابة جديد مدعوم بالذكاء الاصطناعي، يتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات نصية بأنماط متعددة مثل الأسلوب الاحترافي أو الطريف أو الداعم، مع إمكانية تعديل الرسال...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 11:56 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تعود بإطلالة شعر داكن في كأس العالم للرغبي وتخطف الأنظار
GMT 15:17 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
المفوض الأممي يندّد بـ"القتل الجماعي" للفلسطينيين في غزة ويحذر من خطاب الإبادة العلني
GMT 17:07 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
السيسي يؤكد أمام قمة بريكس رفص تهجير الفلسطينيين ويدين ممارسات إسرائيل في غزة والضفة
GMT 13:32 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
صحيفة إسرائيلية تهاجم نتنياهو وتعتبر تصريحاته تهديدا لاتفاقية السلام مع مصر
GMT 11:16 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
دواء مبتكر يبعث الأمل لمرضى السرطان الأكثر شراسة
GMT 03:39 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
أنغام تكشف موعد حفلها المقبل في لندن
GMT 16:02 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
غروسي يأمل باتفاق وشيك مع إيران ومحادثات "إيجابية" رغم تعليق التعاون النووي
GMT 06:44 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
رفع الحماية السرية عن كامالا هاريس يثير جدلاً سياسيًا في واشنطن
GMT 03:49 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
تعرّف على ما يخبئه لك الفلك
GMT 10:36 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
من عامل نظافه الي باحث قانوني مصري يحصل علي الماجستير ويستعد للدكتوراه
GMT 18:31 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
قراصنة صينيون ينتحلون شخصية عضو بالكونجرس ويستفسرون عن عقوبات على بكين
GMT 18:25 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات العارمة في البنجاب الباكستانية لـ56 قتيلا
GMT 08:47 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
بريجيت ماكرون تشارك الأمير تركي الفيصل لحظة مميزة مع الأغنية السعودية في قصر فرساي
GMT 05:52 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
سماع دوي انفجار في بلدة المزيريب بريف درعا جنوبي البلاد
GMT 18:20 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
ارتفاع حصيلة الشهداء فى قطاع غزة إلى 64368 شهيدا
GMT 03:39 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
أنغام تكشف موعد حفلها المقبل في لندن
GMT 18:27 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تغلق المجال الجوي فوق مطار رامون عقب هجوم بمسيرة حوثية
GMT 00:20 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
مسؤول مقرب من نتنياهو إسرائيل مستعدة لوقف التصعيد إذا تم التوصل إلى صفقة حقيقية
GMT 22:51 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
ميسي يودع جماهير الأرجنتين بالدموع وأهداف تاريخية ضد فنزويلا
GMT 11:56 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تعود بإطلالة شعر داكن في كأس العالم للرغبي وتخطف الأنظار
GMT 18:19 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
شهداء وجرحى في قصف لطيران الاحتلال الإسرائيلي على شمال ووسط مدينة غزة
GMT 18:33 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
سبيس إكس تطلق 24 قمرًا صناعيًا جديدا من ستارلينك للانترنت الفضائى
GMT 03:48 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
استشهاد 5 فلسطينيين بغارة إسرائيلية على مخيم النصيرات
GMT 18:30 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
انطلاق رحلات جوية مباشرة بين مرسين التركية ودمشق
GMT 06:02 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
الممثلة الفرنسية أديل إينيل تشارك في أسطول الصمود المتجه إلى غزة
GMT 18:17 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
"أوبك+" تقرر زيادة الإنتاج بواقع 137 ألف برميل يوميا في أكتوبر
GMT 06:08 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
تحذير جديد من الصين باللون الأصفر في مواجهة إعصار تاباه
GMT 18:18 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
ارتفاع قياسي لسعر الذهب في مصر وسط إقبال كبير على إعادة البيع
GMT 18:22 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
استشهاد 14 فلسطينيا وإصابة آخرين في قصف صاروخي لمناطق عديدة بغزة
GMT 18:34 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
"تسلا" تتصدر مبيعات السيارات المستوردة في كوريا الجنوبية خلال أغسطس
GMT 04:00 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
مقتل شرطي إسرائيلي جراء إصابته في إطلاق نار بوادي عارة
GMT 03:54 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
الهجمات الروسية تحطم منزل سوداكوف لاعب منتخب أوكرانيا
GMT 00:36 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
مواعيد مباريات اليوم الأحد 7 سبتمبر 2025 والقنوات الناقلة
GMT 18:24 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
هزة أرضية على بعد 873 كيلومتر شمال مرسى مطروح بقوة 4.9 ريختر
GMT 03:56 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
وفاة متسلق جبال ألماني في منطقة جنوب تايرول في إيطاليا
GMT 17:38 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
ياسمين عبد العزيز تخوض موسم رمضان 2026 بعمل درامي جديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك