الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:33:07
آخر تحديث GMT21:33:07
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصندوق النقد يحث الصين على إصلاحات هيكلية عاجلة لتعزيز النمو
بروكسل - العرب اليوم
حث صندوق النقد الدولي الأربعاء الصين على تسريع وتيرة الإصلاح الهيكلي، في وقت تتزايد فيه الضغوط العالمية على ثاني أكبر اقتصاد في العالم للتحول إلى نموذج نمو يقوده الاستهلاك وكبح الاعتماد على الاستثمار والصادرات ال...المزيدريهام عبد الغفور تحكي تجربتها الإنسانية العميقة في فيلم خريطة رأس السنة
القاهرة - العرب اليوم
قررت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور أن تتخلى عن مظهرها المعتاد، لتظهر بشكل مفاجئ للجمهور في فيلمها الجديد "خريطة رأس السنة"، المقرر عرضه للجمهور في دور العرض في الـ 24 من شهر ديسمبر الجاري. إذ ظهرت في الإعلان ...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - العرب اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيدتقرير فرنسي يكشف إخفاقات أمنية كبرى في متحف اللوفر بعد سرقة المجوهرات
باريس - العرب اليوم
قدمت المفتشية العامة للشؤون الثقافية الفرنسية، الأربعاء، إلى مجلس الشيوخ الفرنسي تقريرا "شديد اللهجة" حول الثغرات الأمنية في متحف اللوفر التي سمحت بسرقة مجوهرات ثمينة في أكتوبر الماضي. وبعد عرض التقرير، قدم ...المزيد
GMT 15:17 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
لافروف يتهم أوروبا بعرقلة جهود السلام في أوكرانيا
GMT 13:46 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
مراسلون بلا حدود تسجل مقتل 67 صحافيا في 2025 نصفهم في قطاع غزة بنيران القوات الإسرائيلية
GMT 21:33 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
الأمطار تغرق شوارع غزة ومسؤول أممي يحذر من أن أطفال القطاع الأكثر عرضة لمخلفات الحرب
GMT 18:43 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
اليونيفيل تؤكد تعرّض دوريتها لإطلاق نار إسرائيلي في جنوب لبنان
GMT 13:48 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
إدارة الأغذية الأميركية تحقق في وفيات محتملة بسبب لقاحات كوفيد
GMT 14:02 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم جامعة القدس وتحتجز أفراد الحراسة
GMT 17:50 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
الجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
GMT 22:05 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
الخارجية الأميركية تعلن تفرض عقوبات تستهدف الدعم السريع في السودان
GMT 22:17 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
حاكم كنتاكي يعلن عن إطلاق نار في جامعة الولاية أدى إلى إصابات وتم اعتقال المشتبه به
GMT 22:15 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
اليونيسف تحذر من ارتفاع مستويات سوء التغذية لدى الأطفال والحوامل في غزة
GMT 22:09 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
دوى انفجارات فى منطقة المزة بدمشق والشرطة تتحقق من طبيعتها
GMT 22:08 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
فلسطين تطالب بتحركٍ عاجل لمواجهة إعلان الاحتلال البدء بإقامة 17 مستوطنة جديدة
GMT 11:02 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يعلن اتفاقا مع الصين يسمح بعودة تصدير رقائق إنفيديا المتقدمة
GMT 22:13 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
حماس تؤكد عدم صحة ادعاء رئيس الأركان الإسرائيلي بشأن ما يسمى بالخط الأصفر
GMT 22:32 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
المعارضة التونسية شيماء عيسى تواصل إضراباً عن الطعام لليوم التاسع في السجن
GMT 13:01 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
مكتب نتنياهو ينفي التوصل إلى اتفاقات مع سوريا والاتصالات الأميركية تبقى في إطار المناقشات
GMT 13:46 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
مراسلون بلا حدود تسجل مقتل 67 صحافيا في 2025 نصفهم في قطاع غزة بنيران القوات الإسرائيلية
GMT 09:04 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
مقتل القيادي في تنظيم "القاعدة" باسل البابكري في مديرية "حبان" محافظة شبوة على يد مسلحين مجهولين
GMT 09:57 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
فرار جنود سودانيين إلى جنوب السودان بعد سيطرة الدعم السريع على أكبر حقل نفطي
GMT 13:34 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
السعودية وقطر تعززان التعاون التنموي والاستراتيجي وتوقعان اتفاقيات لتعزيز الشراكة
GMT 09:12 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تداهم مدينة سلفيت وتقوم باحتجاز عدد كبير من الشباب الفلسطينيين
GMT 08:57 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
إعادة فتح معبر اللنبي لدخول المساعدات من الجانب الأردني إلى غزة بعد رفع مستوى الإجراءات الأمنية
GMT 14:02 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم جامعة القدس وتحتجز أفراد الحراسة
GMT 21:56 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
الهجوم على خالد بن الوليد
GMT 09:44 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
بعد أن فقدت الأمل بالحياة مريضة بريطانية بسرطان الدم تشفى بعلاج جيني جديد
GMT 17:31 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
سيدة من بيت جن جنوب سوريا تناشد بعد اعتقال زوجها ونتنياهو يعلن عدم وجود اتفاق مع دمشق
GMT 13:48 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
إدارة الأغذية الأميركية تحقق في وفيات محتملة بسبب لقاحات كوفيد
GMT 14:38 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
أحمد سعد يطمئن الجمهور على صحة تامر حسني ويؤكد تحسنه بعد الجراحة
GMT 16:05 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
حماس تشترط وقف الخروقات الإسرائيلية قبل الانتقال إلى المرحلة الثانية من اتفاق غزة
GMT 16:46 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
السعودية وإيران والصين يعربون عن تطلعهم لتوسيع التعاون ويدعون إلى وقف العدوان الإسرائيلي وتنفيذ اتفاق بكين
GMT 01:57 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
اكتشف 3 مشروبات صباحية تساهم في خفض ضغط الدم وتحافظ على صحتك
GMT 13:53 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
السيسي يؤكد ضرورة خروج القوات الأجنبية والمرتزقة من ليبيا ويدعم الانتخابات الرئاسية والبرلمانية المتزامنة
GMT 17:07 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
الأمم المتحدة تُعلن أن أكثر من 3 ملايين لاجئ ونازح سوري عادوا إلى ديارهم
GMT 23:08 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
تدابير الفيفا لمواجهة الحرارة في المونديال
GMT 22:26 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
الأمم المتحدة تندد بإحالة عدد من موظفيها المحتجزين على محكمة تابعة للحوثيين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك