استشهاد شخص باستهداف مسيرة إسرائيلية دراجة نارية جنوب لبنان زلزال بقوة 4.5 درجات يضرب موغلا جنوب غرب تركيا فيضانات مميتة في المكسيك تتسبب في تسرب نفطي ضخم في نهر بانتبيك إخلاء مبنى الكابيتول في وايومنغ بسبب عبوة ناسفة هبوط اضطراري لطائرة رئيس الوزراء الأسترالي في الولايات المتحدة بسبب حالة طبية هجوم صاروخي روسي يستهدف كييف ومدنا أوكرانية أخرى وسط انقطاعات في الكهرباء وحرائق التحالف الدولي ينفذ إنزالا جويا في قرية الكسار الفوقاني شمال شرقي دير الزور الصين تتهم أستراليا بـ"انتهاك جوي" في بحر الصين الجنوبي الجيش الأوكراني يستهدف مصنع كيماويات جنوبي روسيا كوريا الشمالية تطلق صاروخاً باليستياً

أخر الأخبار

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

GMT 21:07 2020 السبت ,15 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

القاهرة - العرب اليوم

مقادير برجر مع البصل المكرمل
- لحم مفروم : 500 غراماً (مع نسبة 15% من الدهون)
- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة (جاهزةً)
- ملح : رشّة
- الفلفل : رشّة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح)
- خل العنب : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- جبنة : 4 شرائح (جبن البرجر)
- الماء : ربع كوب
- خبز البرجر : 4 قطع
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- خس : حسب الرغبة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم)
وصفات مشابهة

طريقة تحضير برجر مع البصل المكرمل

يُخلط اللحم مع صلصة "ورشسترشاير" والملح والفلفل، فيُحفظ الخليط في البرَّاد لثلاثين دقيقة.
تُسخَّن الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم تُضاف جوانح البصل، وتترك على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر، وذلك حتَّى تكتسب اللون المكرمل. ثمَّ، يُصبُّ الخلّ مع التقليب. يُرفع البصل عن النار، ويُترك جانبًا.
يقسم اللحم إلى أربعة أجزاء متساوية، ثم تُشكَّل هذه الأجزاء على هيئة دوائر، مع الضغط قليلًا عليها من النصف.
يُسخَّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير قابلة للصق، وتُطهى شرائح البرجر لعشر دقائق فيها، ثمَّ يوزَّع الجبن على كلٍّ منها، مع الماء. تغطَّى المقلاة، حتَّى ذوبان الجبن.
يُحمَّص الخبز في الزبدة قليلاً؛ توضع طبقة من خليط المايونيز والخردل عليه، فطبقة من الخسِّ، وشريحة من البندورة، وطبقة من البصل المكرمل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ العرب اليوم

الفنان المصري محمد رمضان

القاهرة - سعيد الفرماوي

شركة أمازون الأمريكية

فرجينيا ـ العرب اليوم

الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون

باريس ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

تعبيرية

واشنطن -العرب اليوم

أمينة خليل تتألق على سجادة الجونة - حجم ستايل هوم بيدج

القاهرة / الرياض _ العرب اليوم