الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:16:08
آخر تحديث GMT03:16:08
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالحرس الثوري يعلن توقف الملاحة في أحد أهم الممرات النفطية عالميا
واشنطن - العرب اليوم
تزامنا مع الضربات الأميركية الإسرائيلية المشتركة على إيران، أعلن الحرس الثوري، السبت، عن إغلاق مضيق هرمز الذي يمر عبره نحو 20% من الإنتاج العالمي للنفط، ويعتبر أحد أهم الممرات البحرية في العالم. ووجهت القوة البحري...المزيدتحويل بلاغ أسماء جلال ضد برنامج "رامز ليفل الوحش" إلى جهات التحقيق
القاهرة ـ العرب اليوم
تم الإعلان عن تحويل البلاغ المُقدم من الفنانة أسماء جلال ضد برنامج "رامز ليفل الوحش" إلى جهات التحقيق، بحسب ما أعلنت المحامية نهاد أبو القمصان في بيان والذي أوضحت من خلاله بأن تقدم مكتبها ببلاغ إلى النائب العا...المزيدإسرائيل تخترق تطبيق إيراني لمواقيت الصلاة وتدعو العسكريين للانشقاق
طهران - العرب اليوم
في تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران. وأفادت مصادر مطلعة بأن إسرائيل اخت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ العرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 19:23 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
خطط استباقية مصرية لتجنيب السياحة تأثيرات الصراعات الإقليمية
GMT 21:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
ترامب يحذر من أن الموجة الكبرى في الحرب مع إيران لم تبدأ بعد
GMT 00:29 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
حساب البيت الأبيض على فيسبوك يشكر ترامب
GMT 23:44 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الحرس الثوري يهدد بحرق أي سفينة تحاول عبور مضيق هرمز
GMT 09:16 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
لماذا يثير الفن العظيم أو الموسيقى قشعريرة لدى بعضنا
GMT 21:17 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
نتنياهو يؤكد قرب سقوط النظام في إيران
GMT 06:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
النظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
GMT 07:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الفنانة درة تتصدر ترند إكس بعد مشهد العزاء في علي كلاي
GMT 12:25 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
دونالد ترامب يتوعّد بالانتقام لقتلى الجيش الأميركي
GMT 15:03 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
مقتل زوجة المرشد الإيراني علي خامنئي وأفراد من عائلته إثر الغارات الأميركية‑الإسرائيلية
GMT 03:34 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الشرع يدين الاعتداءات الإيرانية ويؤكد التضامن مع الإمارات
GMT 18:08 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
ترجيحات بانسحاب إيران من المونديال الأميركي بعد تداعيات الحرب
GMT 21:34 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
هاني شاكر في غرفة العناية الفائقة بعد عملية جراحية تسببت بنزيف حاد
GMT 00:10 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
عراقجي يتحدث عن انتخاب خليفة لخامنئي "العملية ستتم في الوقت المناسب"
GMT 10:09 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
سلطة الطيران المدني العراقي تمدد إغلاق الأجواء لمدة 48 ساعة
GMT 05:01 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
ترامب يعلن أن الحرب ضد إيران قد تستغرق 4 أسابيع و لديه 3 مرشحين لقيادتها
GMT 07:53 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
تعطل خدمة أمازون كلاود بعد تعرض مركز بياناتها في مدينة الإمارات لهجوم
GMT 11:24 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني يعين مجيد ابن الرضا وزير دفاع بالإنابة
GMT 03:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
صفارات الإنذار تدوي مجددا في الكويت
GMT 02:55 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يعلن عن شن موجة جديدة من الغارات الجوية على إيران
GMT 03:07 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
ترامب يكشف عن ثلاثة خيارات جيدة جدًا لقيادة إيران في المستقبل ويؤكد ضرورة التغيير الداخلي لتحقيق الاستقرار
GMT 09:31 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
إغلاق مؤقت لمصفاة أرامكو في رأس تنورة بعد هجوم بمسيرة
GMT 07:59 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
قفزة عالمية في أسعار البنزين والسولار تصل إلى 17% مع تصاعد الحرب في الشرق الأوسط
GMT 06:47 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
الإعلامي عمرو أديب يوجه رسالة صريحة لصناع دراما رمضان
GMT 00:21 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
تركي آل الشيخ يزور متحف فاروق حسني في الزمالك
GMT 10:37 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الاتحاد القطري لكرة القدم يعلن تأجيل جميع المسابقات بسبب الحرب الإيرانية الإسرائيلية
GMT 14:24 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
مقتل الرئيس الإيراني السابق محمود أحمدي نجاد في هجوم أميركي إسرائيلي بطهران
GMT 15:08 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الجيش الأميركي يعلن سقوط 3 جنود خلال الهجمات على إيران
GMT 06:47 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الكويت تعترض طائرات مسيرة دون وقوع إصابات
GMT 08:19 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
شيخ الأزهر يشكر الرئيس السيسي لاتصاله للاطمئنان عليه
GMT 15:38 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إسرائيل تُعلن استهداف مقر قيادة قوى الأمن الداخلي في إيران
GMT 07:14 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
صندوق النقد الدولي يوافق على قرض جديد لمصر
GMT 10:54 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
مسلسل درش بطولة مصطفى شعبان يواصل تصدر التريند لليوم الحادي عشر على التوالي
GMT 14:45 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إيلون ماسك ينتقد شات جي بي تي ويؤكد أن إكس إيه آي تولي السلامة أولوية أكبر
GMT 10:00 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني يؤكد أن الرد على اغتيال خامنئي واجب وحق مشروع
GMT 07:24 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
دينا الشربيني تتحدث عن رأيها في تدخل وسائل الإعلام بالحياة الشخصية للفنانين
GMT 09:51 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
البحرين تعلن اعتراض موجة جديدة من الصواريخ والمسيرات الإيرانية العدائية
GMT 15:32 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الجيش الأميركي يعلن إغراق سفينة إيرانية في خليج عمان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك