خبز عروك العراقي
آخر تحديث GMT00:00:12
 العرب اليوم -

خبز عروك العراقي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - خبز عروك العراقي

بيروت ـ العرب اليوم

المقاديرللعجينة: 3 كوب طحين كوب ماء (ممكن شوي اقل او ا كثر حسب نوع الطحين) ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح للحشوة ربع كيلو لحم بقر مفروم باليد او بالمكينة ربع حزمة كرفس او بقدونس مفرومة ناعم بصلة صغيرة مفرومة ناعم ملح وفلفل اسود وكركم طريقة :نخلط المواد الجافة ونضيف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية نخلط مواد الحشوة ومن ثم نعجن الحشوة مع العجينة حتى تتجانس مع بعض نتركها تختمر ساعة او حسب حرارة الجو بالمطبخ ومن ثم نقطعها الى كرات متوسطة ممكن فتحها بالشوبك مع استخدام الطحين نضغط على الاطراف يسخن الفرن الى اعلى درجة وتوضع الصينية او قطعة الرخام اللي تستخدم لشوي البيتزا لتحافظ على الحرارة ونتظهرها حتى تاخذ لون ذهبي ويقدم مع الطعام

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبز عروك العراقي خبز عروك العراقي



GMT 08:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

إليسا تتألق بفستان مرصع بالكريستالات وتخطف الأنظار بإطلالات فاخرة

جدة ـ العرب اليوم

GMT 03:01 2025 الثلاثاء ,05 آب / أغسطس

زلزالان يضربان شمالي إيران

GMT 02:59 2025 الثلاثاء ,05 آب / أغسطس

مقتل عنصر من حزب الله في غارة إسرائيلية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab