الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:46:14
آخر تحديث GMT09:46:14
اللحم مع الأرز والخضار
بيروت - العرب اليوم
المقادير
لحم غنم أو بقر (مقطع إلى مكعبات) كيلوغرام
بصلتان كبيرتان مفرومتان
زيت ٣ إلى ٤ ملاعق طعام
بهار حلو ملح
بهار أسود ملعقة صغيرة
بابريكا ملعقة صغيرة
صلصة البندورة ملعقة طعام
ماء لطهو اللحم
الطريقة:
يحمى الزيت في قدر ويقلى البصل المفروم حتى يذبل.
تضاف مكعبات اللحم ويتابع القلي حتى يتغير لون اللحم ويفرز ماءه. يضاف الملح والتوابل ومعجون البندورة ويحرك الخليط فوق النار لبضع دقائق.
تضاف كمية كافية من الماء الساخن لغمر اللحم. يطهى اللحم لمدة ساعة تقريباً في قدر مغطاة على نار خفيفة جداً حتى ينضج.
ينقل خليط الحم إلى طبق التقديم ويقدم مع الأرز المخلوط بالبازيلا والجزر.
ملاحظة
يمكن استعمال طنجرة الضغط لتقصير مدة الطهو وجعلها ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ترامب يتوقع هبوط أسعار النفط مع انتهاء التهديد النووي الإيراني
واشنطن - العرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إن أسعار النفط العالمية ستتراجع بسرعة على المدى القصير بمجرد زوال ما وصفه بالتهديد النووي الإيراني، معتبرًا أن الارتفاع الحالي في أسعار الطاقة يمثل ثمنًا محدودًا مقابل أمن الولاي...المزيدمنافسة باردة بين محمد سامي وعمرو سعد بعد نجاح مسلسل الست موناليزا
القاهرة ـ العرب اليوم
يشهد سباق الدراما الرمضاني منافسة من نوع آخر، وحربا باردة بين المخرج محمد سامي والفنان عمرو سعد، بسبب التنافس على لقب الأعلى مشاهدة في رمضان. محمد سامي الذي يغيب عن الموسم هذا العام، تتواجد زوجته الفنانة مي عمر، من...المزيدالقمر يحفظ سجلًا كيميائيًا من هواء الأرض القديم
واشنطن - العرب اليوم
تتسرّب جزيئات الغلاف الجوي للأرض إلى الفضاء بصورة مستمرة، غير أن بحثاً علمياً جديداً يكشف أن هذه الجزيئات لا تختفي في عتمة الكون، بل تشقّ طريقها نحو القمر لتستقر في طبقات تربته وتتراكم هناك على مدى مليارات السنين.&n...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ العرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 03:34 2026 الإثنين ,09 آذار/ مارس
ترامب يقول إن قرار إنهاء العملية ضد إيران سيتخذ بالاشتراك مع نتنياهو
GMT 08:53 1970 الإثنين ,09 آذار/ مارس
اختيار مجتبى خامنئي مرشدًا أعلى لإيران يفتح جدل التوريث في نظام الثورة وسط تصعيد عسكري
GMT 09:31 2026 الإثنين ,09 آذار/ مارس
الإمارات تعلن إصابة شخصين جراء سقوط شظايا بعد اعتراض دفاعي ناجح
GMT 02:40 2026 الإثنين ,09 آذار/ مارس
نقيب الموسيقيين يكشف تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر
GMT 03:26 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
محمد بن زايد يشيد بدور المؤسسة العسكرية أثناء الحرب ويؤكد أن الإمارات بخير
GMT 23:35 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
دراسة تكشف تأثير العادات الصحية في الشباب على الوزن مستقبلا
GMT 03:38 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
ترامب لا يستبعد إرسال قوات أميركية لإيران ويؤكد استمرار العمليات بعد تدمير معظم قدراتها العسكرية
GMT 11:52 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
الجيش اللبناني يعلن مقتل 3 عناصر خلال قصف أثناء إنزال إسرائيلي في النبي شيت
GMT 14:16 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
الأردن يتهم إيران بقصف أراضيه بـ 119 صاروخاً وطائرة مسيَرة
GMT 12:21 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
وزارة الصحة اللبنانية تعلن 41 قتيلاً و40 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية على النبي شيت والمناطق المحيطة
GMT 09:10 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
ترامب يعلن اتفاقًا مع شركات الدفاع الأمريكية على زيادة إنتاج الأسلحة أربعة أضعاف
GMT 11:47 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي ينذر سكان مبنى بالإخلاء في مدينة صور جنوب لبنان
GMT 14:31 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
انفجار قرب السفارة الأميركية في أوسلو ولا إصابات
GMT 12:15 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل 6 مدنيين بينهم 4 أطفال وسيدة بغارة إسرائيلية على شمسطار
GMT 09:16 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
أسبوعان من الحرب بين إيران وأميركا وإسرائيل آلاف المواقع المدمرة وخسائر بمليارات الدولارات
GMT 10:28 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
النجم محمد صلاح يحقق رقمًا مميزًا بين أكثر اللاعبين تسجيلًا للثنائيات في تاريخ الدوري الإنجليزي الممتاز
GMT 07:58 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
ارتفاع أسعار النفط إلى أعلى مستوى منذ عامين وسط مخاوف من توقف إنتاج الطاقة في الخليج
GMT 11:32 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
ترامب يعلن دراسة استهداف بعض المناطق والجماعات بسبب تهديدات أمنية
GMT 22:36 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
نتفليكس تنهي شراكتها مع ميغان ماركل بعد موسمين لم يحققا النجاح المتوقع
GMT 23:56 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
أميركا قد تلجأ إلى النفط الروسي لزيادة الإمدادات في الأسواق
GMT 01:40 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
الجيش الكويتي يعلن التعامل مع هجوم بطائرة مسيرة تسبب في أضرار ببعض المباني المدنية
GMT 04:39 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
مي عز الدين تغادر المستشفى وتستكمل علاجها بالمنزل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك