فطيرة الكوسا بالجبن قشقوان
آخر تحديث GMT02:00:01
 العرب اليوم -

فطيرة الكوسا بالجبن قشقوان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فطيرة الكوسا بالجبن قشقوان

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير : 350جرام من عجينة باف باستري (علبة واحدة)  نصف كيلو كوسا  نصف كيلو جبنة قشقوان  ملح بهار أبيض دقيق صفار بيضة واحدة ملعقة صغيرة من الحليب الطريقة :  قطعي الكوسا دوائر صغيرةً ورشي فوقها الملح واتركيها جانباً نصف ساعة لتصريف الماء الفائض منها ،  وبعد ذلك اغسليها وجففيها جيداً بفوطة المطبخ.    غطسي قطع الكوسا في الطحين ثم أزيلي الزائد منه عنها.  ابسطي العجينة على شكل مربّع في صينية شرط بقاء الزوايا الأربعة خارجاً.    ضعي طبقة من قطع الكوسا وفوقها نصف الجبنة ثم كرري المسألة ثانية.     اقفلي العجينة بطي زواياها نحو الداخل.    امسحي الوجه بصفار البيض واخبزي الفطيرة 35 إلى 40 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تحمرّ وتنضج.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة الكوسا بالجبن قشقوان فطيرة الكوسا بالجبن قشقوان



GMT 08:29 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خارجة عن المألوف وتكسر القواعد بإكسسوارات رأس جريئة

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 00:06 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر

قطر.. بعد الضّربة ليست كما قبلها

GMT 00:08 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر

ضرب قطر… شنّ حرب على السّلام

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر

معالي الوزيرة وصلت

GMT 03:47 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر

إسرائيل تعلن طلب مسؤولين بحماس مغادرة غزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab